Акрамя незбалансаванага харчавання, хваробы жоўцевай бурбалкі могуць з'явіцца і ад недахопу фізічных нагрузак. Каб змагацца з засмучэннямі, трэба не толькі прымаць адпаведнае лячэнне, але і прытрымлівацца спецыяльнай дыеты.
Чым можа дапамагчы правільнае харчаванне?
- Аднаўляе працу жоўцевай бурбалкі і жэлчэвыводзяшчіх шляхоў
- У меню ўключаюць у асноўным прадукты з малочным бялком
- Важную ролю адыгрывае і тэмпературны рэжым страў: яны не павінны быць занадта лядоўнямі ці гарачымі
- Абавязкова трэба выконваць парадак прыёму ежы. Яе трэба дзяліць мінімум на шэсць порцый, бо вялікая колькасць ежы будзе складана пераварыць.
Спіс рэкамендаваных прадуктаў
Рацыён прызначаецца лекарам і яго разнастайнасць наўпрост залежыць ад вастрыні праходжання захворвання.
- Пры вострай форме захворвання вялікая роля адводзіцца вадкім прадуктам. У прыватнасці, трэба піць шмат несалодка гарбаты і сокаў, разведзеных з кіпячонай вадой. Можна таксама ёсць агароднінныя супы, перетерты ў аднастайную масу. Таксама можна ёсць кашы, прыгатаваныя на вадзе.
- Калі хвароба мае хранічны характар, рацыён становіцца больш разнастайным. Але дакладна гэтак жа трэба драбніць ежу на невялікія порцыі, прыкладна па трыста грам. Гэта будзе забяспечваць своечасовы адток жоўці. Можна ёсць кашы, агароднінныя супы. У прыярытэце бялковая ежа. У яе можна дадаваць раслінны або сметанковае масла, а жывёлы тлушчы катэгарычна выключаюцца з рацыёну.
- Рэкамендуецца піць не вельмі моцны чай з малаком, розныя узвары, кісялі і сок, разведзены з вадой.
- З мучных вырабаў перавагу трэба аддаваць Пшанічнага або жытнім хлебе, злёгку подсушенной.
- Яйкі ўсмятку лепш ёсць без жаўткоў або рыхтаваць з іх паравыя амлеты.
- Гародніна і садавіна ўжываюцца ў сырам або запечаным выглядзе.
- Супы варта рыхтаваць без поджарку або мяснога булёна.
забароненыя прадукты
- Трэба абмяжоўваць колькасць мяса, рыбы і грыбоў
- З рацыёну цалкам выключаюцца тоўстая і смажаная ежа
- Нельга ёсць садавіна, гародніна і зеляніна, якія ўтрымліваюць эфірныя алею
- Любыя вострыя соусы: маянэз, гарчыца, кетчуп, а таксама марынады і вэнджаныя прадукты.
Прыкладнае меню
Прывядзём прыклад дыеты пры захворванні жоўцевай бурбалкі на адзін дзень, каб было зразумела, як у далейшым складаць свой рацыён.
8 гадзін раніцы: вінегрэт, запраўлены смятанай, тварог, кавалачак хлеба са сметанковым алеем і гарбату з малаком.
12 гадзін: грачаная каша з адварной або запечанай ялавічынай, шклянку соку.
16 гадзін: агародніннай суп з лыжкай смятаны; адварная рыба з гарнірам з бульбы і морквы; у дадатак - салата з квашеной капусты і сок.
19 гадзін: катлеты з капусты, запечаныя ў духоўцы; тварожная запяканка з макаронамі; кампот з сухафруктаў.
22 гадзіны: булачка з кубкам кісяля.
Хваробы жоўцевай бурбалкі ці нават аперацыя па яго выдалення - гэта яшчэ не прысуд. Цалкам можна скласці сабе паўнавартаснае меню, у якое будуць уваходзіць усе вашы любімыя прадукты ці іх аналагі. Каб не пагоршыць сваё становішча, калі ў вас ужо ёсць вострае захворванне, трэба строга выконваць рэкамендацыі лекараў і пастаянна прытрымлівацца дыеты. Толькі ў гэтым выпадку хвароба не пяройдзе ў хранічную стадыю.