Гарбузовы пірог з мёдам

Гэта нашы інгрэдыенты - знаёмцеся. Перш за ўсё ператворым нашу гарбуз у гарбузовае пюрэ. інгрыдыенты: інструкцыі

Гэта нашы інгрэдыенты - знаёмцеся. Перш за ўсё ператворым нашу гарбуз у гарбузовае пюрэ. Для гэтага злёгку адварыць гарбуз і здрабніць да кансістэнцыі пюрэ. Прасейваем ў міску муку, дадаем мушкат, разрыхляльнік, імбір і карыцу. Сметанковае масла наразаем кубікамі, дадаем да пакуты. Змешваем. Туды ж дадаем гарбузовае пюрэ, мёд, цэдру і яйка. ВЕЛЬМІ ДОБРА змешваем. Усе інгрэдыенты павінны раўнамерна перамяшацца, таму не лянуецеся :) ўсыпалі ў сумесь аўсяныя шматкі. Бярэм лапатачку і акуратна замешваюць мяккае цеста. Выліваем цеста ў форму, злёгку змазаную сметанковым маслам. Выпякаем 45 хвілін пры 180 градусах. Атрымліваецца вось такі вось пірог. Дастаем яго з духоўкі, астуджаюць на рашотцы хвілін 10-15. Застаецца пакрыць пірог зверху каханым крэмам або ўзбітымі сліўкамі. Гатова! :)

Колькасць порцый: 5-6