Нарыхтоўка для какава ці шакаладны дэсерт Рэзкі шакалад на палачцы можа быць асобным дэсертам або нарыхтоўкай для рэзкага какавы. Для падрыхтоўкі адной порцыі какава досыць закіпяціць шклянку малака, пераліць у кубак і дадаць рэзкі шакалад на палачцы, упрыгожыць маршмеллоу і прысыпаць карыцай. У якасці палачак можна выкарыстоўваць драўляныя палачкі ад марожанага, палачкі карыцы або драўляныя дэсертныя лыжкі. Гэты дэсерт можа стаць выдатным маленькім падарункам ручной работы для Вашых сяброў, калі загарнуць рэзкі шакалад у празрыстую плёнку і напісаць да яго інструкцыю і пажаданні.
інгрыдыенты:- Шакалад чорны 200 г
- Гваздзік молатая 5 г
- Карыца молатая 10 г
- Імбір сухі 5 г
- Цукровая пудра 100 г
- Какава парашок 50 г
- Карыца палачкамі 2 палачка
- Бадзян (зоркавы аніс) 3 звёздочка
- Крок 1 Для падрыхтоўкі духмянага шакаладу спатрэбіцца чорны шакалад, цукровая пудра і рэзкія спецыі.
- Крок 2 Загадзя прыгатаваць спецыі: молатая карыца, молатая гваздзік, молаты імбір і для ўпрыгожвання палачкі карыцы і зорачкі Анісім.
- Крок 3 Таксама загадзя прыгатаваць маленькія папяровыя або пластмасавыя шкляначкі, палачкі драўляныя і кандытарскі мяшок.
- Крок 4 Здрабніць шакалад.
- Крок 5 Падпаліць шакалад на вадзяной лазні, перыядычна памешваючы.
- Крок 6 Дадаць молатыя спецыі, цукровую пудру і какава.
- Крок 7 Змешваць да тых часоў, пакуль кансістэнцыя стане аднастайнай і перамясціць шакаладную масу ў кандытарскі мяшок.
- Крок 8 Запоўніць кожны шкляначку на 1/3, уставіць драўляныя палачкі і ўпрыгожыць Анісім і палачкамі карыцы, а таксама пасыпаць молатай карыцай.
- Крок 9 Паставіць на 25 хвілін у халадзільнік.
- Крок 10 Затым выняць шакалад з шкляначак. Дэсерт гатовы!