- Крэветкі тыгровыя - 30 Штук
- Часнок - 4 зубчыка
- Кавалачкі імбіра - 1 Ст. лыжка
- Перац чылі - 2 штука
- Балгарскі перац - 1 Штука
- Цытрына - 1 Штука
- Пучок пятрушкі - 1 Штука
Па традыцыі, пераправяраем інгрэдыенты - ці ўсё на месцы? :) Гародніна чысцім, з перцаў дастаем і выкідваем насенне - ад іх і выцякае ўся вастрыня. Усе гародніна сячэм дробнымі-дробнымі кубікамі. Разаграваем у патэльні аліўкавы алей - досыць шмат. Кладзём туды гародніна і абсмажваем на сярэднім агні да мяккасці - хвіліны 4. Цяпер дадаем на патэльню вычышчаныя крэветкі. Праз 2 хвіліны, калі крэветкі трохі порозовеют, выціскаць ў патэльню сок аднаго цытрыны. Смажым яшчэ літаральна 2 хвіліны, потым пасыпаем пятрушкай і здымаем з агню. Бярэм лустачкі белага хрумсткага хлеба, нашмароўваюць на кожны патроху нашай начыння - і падаем. Прыемнага! :)
Колькасць порцый: 6-10