- Мука - 800 Грам
- Яйкі - 200 Грам
- Цукар - 200 Грам
- Дрожджы - 15 Грам
- Малако - 100 Грам
- Алей - 225 Грам
- Цукар - 50 Грам (грубы)
- Цукровая пудра - 20 Грам
- Цытрынавая цэдра - 1 Штука
У маленькім міксеры, ўзбіце цукар і алей. Дадайце яйкі і малако і добра змяшайце ўсе разам. Дадайце дрожджы да пакуты і дадайце цёрты лімон. Змяшайце муку і ўзбітыя яйкі з малаком Пасля стварэння тэсту, раскачайце яго, каб сфармаваць каўбасу. Раскладзеце на бляху, пакрыты кухоннай паперай цеста ў форме літары "S". Пры дапамозе пэндзліка, обмажте паверхню выпечкі ўзбітым яйкам, пасыпце цукровымі зернямі і праз сіта цукровай пудрай. Выпякаць пры тэмпературы ў 180 ° С 40 - 45 хвілін.
Колькасць порцый: