- мукі - 400 Грам (+ 2 ст л.)
- солі - 0,5 чайнай лыжкі
- сметанковага масла - 50 Грам
- сухіх дрожджаў - 7 Грам
- молатай карыцы - 1 Чайная лыжка
- цукру - 50 Грам
- малака - 300 мілілітраў
- яйкі - 2 штука
- вяленай вішні - 200 Грам
Прасеяць муку, дадаць соль, дрожджы, алей цукар і карыцу. Убіць яйкі, перамяшаць Працягваючы вымешваць, уліць 275 мл халоднага малака. Распластаную цеста ў вялікую аладку. Пакласці ў цэнтр вішні, стуліць краю і вымешваць яшчэ 4 мін. Падзяліць цеста на 10 шарыкаў, пакласці іх у змазаныя алеем папяровыя формачкі. Пакінуць на 45 мін Зрабіць на булачках або Синнабон крыжападобныя надрэзы. Развесці 2 ст л. мукі ў 5 ч. л. вады. Перакласці сумесь у кандытарскі мяшок і запоўніць ёю крыжападобныя надрэзы Паставіць у разагрэтую да 180 ° С духоўку на 15 мін.
Колькасць порцый: 10