Адкрыты пірог з дурніцы і трускаўкі

Ягадны пірог Лета. Багацце садавіны і ягад дазваляе фантазіяваць з начыннем пірагоў. Хаваць садавіна не будзем - такая пярэстая малюначак не павінна хавацца пад тоўшчай тэсту і ператварыцца ў кісель. Значыць, пірог печём адкрыты. Аснова нашага пірага будзе з сечанага тэсту, а заліванне зробім тварогавую з узбітымі яйкамі. І, вядома, вянок пірага - «мікс» з ягад. Варыяцыі з начынкамі дапускаюцца ад фруктова-ягадных - да сур'ёзных цыбулявых, мясных і сырных. Вось такі ўніверсальны рэцэпт сёння на нашым стале. З ягад ўпаў выбар на кісла-салодкую трускаўку і салодкую дурніцу. Гарманічнае злучэнне не толькі густаў, але і колеры ягад. У падрыхтоўцы пірог просты, але часу давядзецца, выдаткаваць нямала. Затое і вынік - пацешыце сям'ю выдатным пірагом. Поспехаў у падрыхтоўцы!

Ягадны пірог Лета. Багацце садавіны і ягад дазваляе фантазіяваць з начыннем пірагоў. Хаваць садавіна не будзем - такая пярэстая малюначак не павінна хавацца пад тоўшчай тэсту і ператварыцца ў кісель. Значыць, пірог печём адкрыты. Аснова нашага пірага будзе з сечанага тэсту, а заліванне зробім тварогавую з узбітымі яйкамі. І, вядома, вянок пірага - «мікс» з ягад. Варыяцыі з начынкамі дапускаюцца ад фруктова-ягадных - да сур'ёзных цыбулявых, мясных і сырных. Вось такі ўніверсальны рэцэпт сёння на нашым стале. З ягад ўпаў выбар на кісла-салодкую трускаўку і салодкую дурніцу. Гарманічнае злучэнне не толькі густаў, але і колеры ягад. У падрыхтоўцы пірог просты, але часу давядзецца, выдаткаваць нямала. Затое і вынік - пацешыце сям'ю выдатным пірагом. Поспехаў у падрыхтоўцы!

інгрыдыенты: інструкцыі