Кассероль з брокалі і сырам

1. Папярэдне разагрэць духоўку да 175 градусаў. Змясціць крекеры ў вялікі зачыняючы інгрэдыентаў: інструкцыі

1. Папярэдне разагрэць духоўку да 175 градусаў. Змясціць крекеры ў вялікі зачыняецца поліэтыленавы пакет і злёгку раздушыць пры дапамозе качалкі. Адставіць у бок. Падзяліць брокалі на суквецці. Давесці да кіпення ваду ў рондалі. Дадаць брокалі і даць пакіпець 1 хвіліну. Зліць ваду і адставіць у бок. 2. Нарэзаць плаўлены сыр на кавалкі. Выкласці ў вялікі рондаль. Дадаць малако, вяршкі, соль, чорны перац і кайенского перац. 3. Падпаліць масу да аднастайнай кансістэнцыі, увесь час памешваючы. Змяшаць з гарчыцай, калі вы яе выкарыстоўваеце. 4. Дадаць брокалі ў сырны соус. 5. Затым дадаць палову здробненых крекеров. 6. Змяшаць, затым уліць сумесь у змазаную алеем форму для выпечкі. 7. Пасыпаць зверху пакінутымі здробненымі крекеры, затым добра пасыпаць чорным перцам. 8. Выпякаць кассероль на працягу 15-20 хвілін, да залацістага колеру, пакуль сыр не пачне бурліць.

Колькасць порцый: 12