- Бульбіна - 6 Штук
- Соль - 1/2 чайнай лыжкі
- Чабор - 1/2 чайнай лыжкі
Рыхтуецца бульба ў мундзіры да смешнага проста. 1. Бульба маім, але не чысцім. Можна ачысціць яго ад бруду пры дапамозе спецыяльнай шчотачкі. 2. кіпяціць ваду, кідаем туды соль і чабор. 3. У кіпячую ваду дадаем бульбу. Даводзім да кіпення, затым памяншаем агонь і варым яшчэ 20-30 хвілін да гатоўнасці. Бульба ў мундзіры гатовы. Калі вы збіраецеся выкарыстоўваць яго для салат (наогул, калі трэба зварыць бульбу для салаты - то лепш за ўсё варыць яго ў мундзіры), то абліце халоднай вадой, астудзіце і выкарыстоўвайце. Калі ж бульбу ў мундзіры будзе падавацца як гарнір да нечага - то проста зліце ваду і ачысціце лупіну (яна будзе вельмі лёгка чысціцца). Бульба ў мундзіры выдатна спалучаецца з салёным салам, селядцом, квашанай капустай. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 3-4