- Бульбяны крухмал - 200 Грам
- Малако - 400 Грам
- Яйкі - 2 штука
- Раслінны алей - 2 Ст. лыжкі
- Цукар - 2 Ст. лыжкі
- Соль - 0,5 чайнай лыжкі
Рэцэпт прыгатавання крухмальных блінцоў: 1. Малако і яйкі загадзя выняць з халадзільніка, каб яны былі пакаёвай тэмпературы. Добра змяшаць малако з яйкамі. 2. Дадаць туды алей, соль, цукар і крухмал. Крухмал ў малацэ не раствараецца, і часцінкі крухмалу будуць плаваць у ім у выглядзе завісі. Не трэба гэтага баяцца. Цеста атрымаецца вельмі вадкім і ня глейкім. Але калі цеста выліваецца на гарачую патэльню, яно гусне. 3. Абсмажваем блінцы да гатоўнасці традыцыйным спосабам - на патэльні з абодвух бакоў па 2-3 хвіліны. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4