Закуска з бульбы Бывае, калі ў хаце няма нічога асаблівага, а накарміць сям'ю трэба хутка, смачна і карыснай ежай. І тут нам на дапамогу прыходзіць усімі любімая бульба. Хто адмовіцца ад гарачай прыгажуні, ды яшчэ з такім смачным напаўненнем: начыннем з тварагу і духмянай зеляніны. На гарачым бульбе начынне паступова пачынае раставаць, прамакаючы яе алеем. Выходзіць вельмі смачна.
інгрыдыенты:- Бульба 1000 г
- Алей сметанковае 50 г
- Тварог 200 г
- Соль 5 г
- Перац чорны молаты 1 г
- Пятрушка свежая 15 г
- Кроп свежы 15 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі бульбы з тварогавай начыннем нам спатрэбіцца бульба, алей, тварог, соль, перац, пятрушка.
- Крок 2 Бульба ачысціць і адварыць у падсоленай вадзе да гатовасці.
- Крок 3 Тварог расцерці з маслам, соллю і перцам.
- Крок 4 Дадаць у тварогавую масу дробна парэзаныя кроп і пятрушку.
- Крок 5 Гарачы бульба разрэзаць падоўжна напалову.
- Крок 6 Выкласці зверху начынне і адразу падаваць.