- Баклажаны - 2 штука
- Памідоры - 5-6 Штук
- Часнок - 6-8 зубчыкаў
- Зеляніна - 70 Грам
- Маянэз смачны - 100 Грам
- Алей аліўкавы - 50 Грам
Баклажаны нарэзаць кольцамі, вымачыць 10 хвілін у вадзе, абсушыць Абсмажыць баклажаны на патэльні з двух бакоў да гатоўнасці Памідоры парэзаць кружочкамі Зеляніна дробна пасекчы Змяшаць маянэз і здробненым часныком Выкласці на кружочкі баклажан спецыі, маянэз з часныком, зеляніна, памідоры ў некалькі слаёў. Даць настаяцца 15-20 хвілін .Можна пасыпаць верхні пласт цёртым сырам і запекчы ў духоўцы 5 хвілін. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4