Армянская халаднік

Класічная армянская халаднік (або мацнабрдош) рыхтуецца на мацуне, але мы заменім яго інгрэдыентаў: інструкцыі

Класічная армянская халаднік (або мацнабрдош) рыхтуецца на мацуне, але мы заменім яго кефірам або сыраваткай. Яе часта падаюць у куфлях і ўжываюць у якасці асвяжальнага напою. У гэтым рэцэпце халаднікі выкарыстоўваецца хлеб. Як прыгатаваць армянскую халаднік? Глядзіце мой пакрокавы рэцэпт. 1. Калі збіраецеся выкарыстоўваць хлеб, то зрэжце скарыначку і нарэжце невялікімі кубікамі. 2. Прамыйце і нарэжце зялёны лук, іншую зеляніна, акрамя мяты. Яе мы будзем выкарыстоўваць для ўпрыгожвання. 3. Кефір або сыраватку змяшайце з газаванай вадой. 4. Змяшайце хлеб, лук і зеляніна, пасоліце і заліце ​​газіроўкай з кефірам. Яшчэ раз усё добранька змяшайце. 5. Для вастрыні можаце дадаць па гусце цёртай рэдзькі і / або цёртага хрэна. 6. Перад падачай дадайце смятану, пасыпце молатым чорным перцам і ўпрыгожце галінкай мяты. Наша армянская халаднік гатовая! Прыемнага апетыту!

Колькасць порцый: 3-4