- сметанковага масла - 5 Ст. лыжак
- хлеба - 12 лустачак
- вяндліны - 220 Грам
- сярэдніх яек - 12 Штук
- соль і свежемолотый чорны перац - - Па гусце
- тоўстых слівак - 1/4 шклянкі
- цёртага сыру - 1/2 шклянкі
Разагрэць духоўку да 190 градусаў. Вышмараваць алеем 12 формачак для выпякання. Вышмараваць алеем адзін бок кожнага лустачкі хлеба. Акуратна націснуўшы, выкласці кожны лустачку хлеба ў формачку намазаў бокам уверх. Выкласці формачкі ў духоўку і выпякаць на працягу 3 хвілін. Выкласці нарэзаную вяндліну ў кожную формачку з хлебам. Асцярожна разбіць ў кожную па адным яйку. Заправіць кожнае яйка соллю і перцам, выліць зверху па 1/2 чайнай лыжкі вяршкоў. Выпякаць у духоўцы, пакуль яйкі не будуць гатовыя, ад 10 да 15 хвілін. Выкарыстоўваючы шпатель, выдаліць хлебныя кубачкі з формачак і выкласці на страву. Ўпрыгожыць зялёным лукам і цёртым сырам. Падаваць адразу ж.
Колькасць порцый: 6