- малако - 2 1/4 Кубкі
- алей сметанковае - 55 Грам
- мука - 60 Грам
- сыр пармезан - 30 Грам
- мушкатовага арэха - 1 Дробка
- соль - 1 Штука
Сметанковае масла падпаліць у сатэйнік на слабым агні, зняць з агню. Патроху просеить муку ў сатэйнік ... ... паволі памешваючы, давесці да аднароднай масы. Патроху уліць малако Пастаўце на пліту і памешвайце деревянность лыжкай, пакуль падліўка не закіпіць і ня набракне Выключыце пліту і дадайце соль, сыр і арэх. Добранька змяшайце. Соус гатовы да ўжывання.
Колькасць порцый: 6-10