Іспанскі суп з міндаль

Апусціць міндаль ў кіпячую ваду на 2-3 мін. Затым адкінуць на друшляк, астудзіць. З ядраў вуд інгрэдыентаў: інструкцыі

Апусціць міндаль ў кіпячую ваду на 2-3 мін. Затым адкінуць на друшляк, астудзіць. З ядраў выдаліць скурку, падсушыць іх на распаленай патэльні, на працягу 2 мін. Міндаль выкласці ў чару блендера, хлеб без скарынкі і почищенный часнык. Размалоць да дробак. Ўкінуць жаўткі, алей, віно, цукар і ўзбіць у аднастайнага стану. Ня спыняючы працэс ўзбівання, заліць ледзяную ваду. Пераліць у супніцы і змясціць у халадзільнік на падлогу гадзіны. Вінаград вымыць, абсушыць. Усе ягады разрэзаць напалову і пачысціць ад костачак. Разліць суп па памерах, дадаць вінаград.

Колькасць порцый: 5-6