Як дрэннае харчаванне ўплывае на псіхіку

За мінулыя паўстагоддзя харчаванне людзей змянілася настолькі, што стала прычынай псіхічных расстройстваў. Да гэтага схіляюцца як большасць інстытутаў харчавання, так і лекары-псіхіятры. Сёння мы пагаворым пра тое, як дрэннае харчаванне ўплывае на псіхіку.

Харчаванне з'яўляецца адным з найважнейшых аспектаў жыцця. Яно дае не толькі неабходную для існавання энергію. З прадуктамі мы атрымліваем важныя элементы, якія адказваюць за развіццё, рост арганізма і падтрыманне здароўя, у тым ліку псіхічнага.

Як пры недахопе кальцыя ў нас развіваецца астэапароз, сапраўды гэтак жа недастатковае спажыванне фалійнай кіслаты, селену, амінакіслоты трыптафан і тоўстых кіслот амега-3 прыводзяць да дэпрэсіі. Вядома, што доўгая, глыбокая дэпрэсія з'яўляецца псіхічным засмучэннем. Таксама недахоп тлушчаў і розных вітамінаў-антыаксідантаў гуляюць немалую ролю ў развіцці шызафрэніі.

Арганізацыя Sustain, якая выступае за паляпшэнне харчавання, паведамляе, што харчаванне чалавека мае прамое і даволі працяглы ўздзеянне на яго псіхічнае здароўе і паводзіны. Прычына - уплыў на структуру і функцыі нашага мозгу. Існуе шмат доказаў сувязі паміж дрэнным рацыёнам і з'яўленнем праблем у паводзінах і псіхічным стане людзей. А кіраўнік арганізацыі Цім Лэнг закранае вельмі актуальную тэму - на жаль, людзей якія распрацоўваюць палітыку ў сферы прадуктаў харчавання, ніяк не хвалюе псіхічнае стан спажыўцоў іх прадукцыі.

Найзыркім прыкладам залежнасці людзей ад харчавання з'яўляецца фаст-фуд. Зараз гэта цэлая індустрыя, якая складаецца больш з рэкламных акцый, Завлекаешь падарункаў, яркіх, маляўнічых упаковак, чым непасрэдна распрацоўкі рацыёну. А бо ў многіх людзей фаст-фуд з'яўляецца асноўным штодзённым выглядам харчавання. Пра тое, што такая ежа шкодная, ведаюць усе, але гэтая ежа так ўплывае на свядомасць людзей, што адмовіцца ад яе ўсё цяжэй. Бедны па колькасці амінакіслот, тлустых кіслот, вітамінаў і тлушчаў склад прадуктаў фастфуду прытупляе ў нас ініцыятыўнасць, актыўнасць і неардынарнасць мыслення. У выніку наш мозг перастае думаць пра карысць для арганізма, а імкнуцца да ўсё большай насычэння (прычым гэтай жа самай ежай з фаст-фуда!). Круг замыкаецца. Такія людзі звычайна бязвольны, абыякавыя да жыцця. Усё гэта прыкметы відавочных псіхічных адхіленняў. Яшчэ адзін важны факт: навукоўцамі даказана, што харчаванне ў сталовых хуткага абслугоўвання не толькі шкодзіць здароўю, але і парушае нашу псіхіку, робіць нас нецярплівымі, якія імкнуцца да імгненнага задавальнення. Даследаванні паказалі, што гэтая нецярплівасць праяўляецца і ў фінансавым паводзінах. Людзі пачынаюць аддаваць перавагу хуткую, але невялікую прыбытак буйному назапашанаму даходу. Варта задумацца, ці трэба нам карыстацца паслугамі фастфуду наогул.

Небяспечней за ўсё дрэннае, няправільнае харчаванне для жанчын, так як пры ім парушаецца баланс абмену рэчываў, непазбежна вядзе да залішняй вазе, нават атлусцення. Калі мужчыны ставяцца да гэтага як да непазбежнасці, то ў жанчын развіваецца пастаянная дэпрэсія на фоне незадаволенасці сваім вонкавым выглядам. Як вынік - цяжкія псіхічныя захворванні, такія як нервовая анарэксія і нервовая булімія. Іх прыкметы нам сумна вядомыя: Жанчыны фанатычна схуднеюць сябе галоднымі дыетамі, свядома выклікаюць ванітавы рэфлекс. Як ні дзіўна, гэта суправаджаецца часовымі прыступамі абжорства. Праўда апошнім часам і мужчыны сталі схільныя гэтых захворванняў. Усё часцей мы бачым у спартзалах і басейнах, на бегавых дарожках прадстаўнікоў моцнага полу, цяжкіх сябе неймавернымі нагрузкамі не дзеля здароўя або спартыўных вынікаў. А з адной мэтай - выправіць постаць, сапсаваную няправільным харчаваннем. Яны ў гэтым даходзяць да фанатызму ня менш, жанчыны. Мысленне ў такіх хворых затарможаны, усе думкі, ідэі, размовы круцяцца вакол тэмы пахудання.

Нельга забываць і пра такую ​​баку тэмы, як смак, пах і знешні выгляд страў нашага меню. Ужо вядома, што пачуццё пастаяннага незадавальнення прыводзіць да дэпрэсіі. Нясмачная, дрэнна пахнуць і дрэнна сервіраваць ежа ў нашым штодзённым рацыёне з'яўляецца рэгулярным пастаўшчыком непрыемных адчуванняў і эмоцый. Адпаведна, такое харчаванне дадае нам дадатковае стан нездаволенасці на працягу і так цяжкіх будняў. Вось як дрэннае харчаванне ўплывае на псіхіку.