Рэцэпт кукурузнай кашы на вадзе
Посная кукурузная каша на вадзе дапаможа нармалізаваць працу страўнікава-кішачнага гасцінца, надасць сіл і дасць арганізму толькі самыя неабходныя рэчывы. Яна стане выдатным хуткім сняданкам ці перакусам для жадаючых скінуць лішнюю вагу.
Неабходныя інгрэдыенты:
- крупа- 1 шклянку
- вада - 2,5 шклянкі
- соль - па гусце
- сметанковае масла - 20 грам
Спосаб прыгатавання:
- Крупы перабраць, прагледзець на наяўнасць дробных каменьчыкаў і прамыць у праточнай вадзе.
- У рондалі закіпяціць неабходную колькасць вады і засыпаць крупы ў кіпень.
- Пасаліць, змяшаць, накрыць вечкам і зменшыць агонь да мінімальнага.
- Варыць хвілін 30-40, памешваючы час ад часу. Калі кукурузная каша на вадзе згусне, выключыць агонь, дадаць алей, змяшаць і даць настаяцца 40-50 хвілін. Каб страва не астыла, можна ахінуць рондаль ручніком.
Гэта самы просты рэцэпт кукурузнай кашы, які можна «ўскладніць», разнастайнасцю страў украпінамі смажанага лука, бекону або гародніны. Падаецца як гарнір ці самастойнае нішчымнае страва.
Кукурузная каша на малацэ
Такое пачастунак спадабаецца і дарослым, і дзеткам. Калі дадаць разынкі або арэшкі, атрымаецца проста былі смакатой, і да карысным уласцівасцям крупы дададуцца яшчэ і карысць сухафруктаў! Такая ежа будзе вельмі карысная для маленькіх дзяцей і пажылых людзей, якім не хапае вітамінаў і мінералаў.
Неабходныя інгрэдыенты:
- крупы - 1 шклянка
- малако - 2 шклянкі
- вада - 2 шклянкі
- сметанковае масла - 2 ст. л.
- цукар - 1 ст. л.
- соль - дробка
Спосаб прыгатавання:
- Крупы перабраць на наяўнасць дробнага мору і каменьчыкаў, прамыць у праточнай вадзе.
- Малако пераліць у рондаль з тоўстым дном, закіпяціць, выключыць агонь і пакінуць астываць.
- У іншай рондалі давесці да кіпення звычайную ваду, а затым высыпаць туды прамытую крупы.
- Варыць на слабым агні, час ад часу памешваючы.
- Вада выпарыцца прыкладна праз 5-7 хвілін. Калі гэта адбудзецца, выліць у рондаль трохі остывшее малако, пасаліць і змяшаць. Змешваць трэба як мага часцей, каб макулінкі ня прыліплі да дна і сценак.
- Праз 15-20 хвілін кукурузная каша на малацэ будзе гатовая. Перад падачай на стол у яе трэба дадаць цукру і сметанковае масла, перамяшаць.
Цукар не абавязкова дадаваць у працэсе. Пастаўце на стол цукарніцу, і хай кожны падсаладзіць страва да спадобы.
Кукурузная каша з гарбузом
Цяперашні восеньскае ласунак для ўсёй сям'і. Ёсць мноства рэцэптаў прыгатавання такога стравы, і ў кожным гарбуз падаецца па-рознаму: цёртая, кавалачкамі або нават як гаршчочак, усярэдзіне якога ляжыць духмяная кашка!
Неабходныя інгрэдыенты:
- крупы -1 шклянку
- вада - 2,5 шклянкі
- гарбуз - 250 грам
- арэх грэцкі - 50 грам
- соль - дробка
- цукар - 1 ст. л.
- сметанковае масла - 30 грам
Спосаб прыгатавання:
- Закіпяціць ваду ў рондалі, і калі з'явяцца першыя бурбалкі, высыпаць туды крупы.
- Гарбуз ачысціць ад лупіны і парэзаць невялікімі кубікамі са бокам 1-1,5 гл.
- Апусціць гарбуз у рондаль праз 5 хвілін пасля закіпання кашы, зменшыць агонь, пасаліць, змяшаць і варыць да гатоўнасці.
- Перад падачай на стол, заправіць страва цукрам, пасыпаць арэшкамі і пакласці зверху кавалачак сметанковага масла.