- курынае філе - 450 Грам (фарш)
- зялёны лук - 2 штука (нарэзаць)
- аўсяныя вотруб'е - 1/4 Кубкі
- соль - 1/2 чайнай лыжкі
- пшанічныя булачкі - 6 Штук
- лісце салаты - 12 Штук
- маянэз - 1 Штука
- грыбы - 1 1/2 Кубкі (дробна нарэзаць)
- часнык - 1-2 зубчыка
- сушеная палын - 1 1/2 чайнай лыжкі
- чорны перац - 1/8 чайнай лыжкі
- памідоры - 2 штука
- гарчыца - 1 Штука
1. Змяшаць курынае філе, грыбы, лук, часнык, аўсяныя вотруб'е, эстрагон, соль і перац. Лепім 6 аднолькавых катлет сярэдняй таўшчыні. 2. Разагрэць грыль. Выкласці катлеты на краты грылю. Зачыніць вечкам і рыхтаваць на працягу 6-7 хвілін з кожнага боку. 3. За 2 хвіліны да падрыхтоўкі катлет, пакладзеце булачкі на вечка грылю разагрэцца. Запоўніць кожную булачку катлетамі і гарнірам.
Колькасць порцый: 6