З узростам ў жаночым арганізме расце колькасць гармона эстрагену, які лічыцца галоўным вінаватым у захворвання.
Асноўнымі прычынамі з'яўлення захворвання лічаць дрэнную экалогію, спадчыннасць і перанесеныя аборты. У цяперашні час рак грудзей паддаецца лячэнню, часам нават не трэба выдаляць малочную залозу. Выбар правільнай дыеты пры раку грудзей дапаможа справіцца з гэтай хваробай.
Даведаўшыся, якая патрэбная дыета пры раку грудзей, не варта палохацца. Як напісана ў шматлікіх крыніцах, забаронена ўжыванне амаль усіх звыклых прадуктаў з нашага штодзённага рацыёну. Акрамя абавязковага адмовы ад курэння і алкаголю (які прапагандуюць усе лекары пры ўсіх захворваннях), не рэкамендаваны прыём напояў з кафеінам, тоўсты і салодкай ежы, мяса, многіх малочных прадуктаў.
Аднак арганізму патрабуецца дастатковую колькасць пажыўных рэчываў, мінералаў і вітамінаў. Таму абмежаванні не павінны вас палохаць. Не ўсе зацвярджэння адпавядаюць рэчаіснасці. Вывучыўшы больш падрабязна інфармацыю пра тое, якія неабходныя дыеты пры раку грудзей, вы зразумееце, што харчаванне зменіцца не так ужо моцна. Многія прадукты, з тых, пра якія мы пагаворым ніжэй, рэкамендаваныя таксама для прафілактыкі рака грудзей і іншых анкалагічных захворванняў.
Праведзеныя нядаўна амерыканскімі навукоўцамі даследаванні паказалі, што ўзнікненне рака грудзей менш верагодна ў жанчын, якія сілкаваліся ў асноўным гароднінай, садавінай і прадуктамі з соі. У параўнанні з групай жанчын, якія ўжывалі ежу, насычаную крухмалам, мясам і тлушчамі, першая група паказала значна меншы лік выпадкаў захворвання. У мясе, якія падвергліся цеплавой апрацоўцы, з'яўляюцца канцэрагенныя рэчывы.
Аднак пры раку грудзей зусім бясшкодная, і нават у многіх выпадках рэкамендавана тоўстая рыба. У рыбіным тлушчы ўтрымліваюцца карысныя і легкоусваиваемые нашым арганізмам тоўстыя кіслоты. Ужыванне смажанай ежы і расліннага алею трэба моцна абмежаваць. Нерафінаваны раслінны алей дапушчальна толькі ў першыя месяцы пасля ўзнікнення захворвання. Можна рыхтаваць на алеі высокай якасці, аліўкавым або льняным.
У ежы таксама павінны прысутнічаць прадукты, якія стрымліваюць рост халестэрыну. Гэта многія гародніна (лук часнык, моркву), садавіна (яблыкі, авакада), рыба, зеляніна, грэцкія арэхі, аўсяная і грачаная крупы.
Адвядзем луку асаблівае месца. Яшчэ савецкімі вучонымі было прызнана, што рэгулярнае ўжыванне ў ежу лука і часныку спрыяе прафілактыцы ракавых захворванняў. Былі дакументальна зафіксаваныя выпадкі, калі, сілкуючыся толькі лукам, людзі цалкам вылечваліся ад раку.
Прычынай ўзнікнення рака грудзей часцяком з'яўляецца парушэнне гарманальнага балансу ў арганізме. Вялікая колькасць эстрогена для жанчын не з'яўляецца дрэнным прыкметай. Звычайна пры гэтым жанчына мае прыгожыя мяккія валасы, вялікую грудзі. Але падчас менопаузы гэты гармон не падтрымліваецца выпрацоўкай іншых гармонаў. Трэба дапамагчы печані выводзіць эстраген з крыві. Для гэтага патрэбныя прадукты, у якіх шмат метионина, инозола і холін. Бярыце хоць бы адзін прадукт. Гэта бразільскі арэх, семечкі, чырвоны вінаград і хлеб з безопарное тэсту. Дапоўніць гэтыя прадукты можна любымі багатымі абалонінай гароднінай і садавінай, так як абалоніна дапамагае лепшай працы кішачніка. Можна рэкамендаваць прымаць кальцый, так як засваенне кальцыя спрыяе збалансаванай працы ўсёй гарманальнай сістэмы арганізма. Так як малочныя прадукты не заўсёды рэкамендаваныя, можна прымаць кальцый у выглядзе гатовага прэпарата.
Некаторыя трава, у першую чаргу фасолю і соевыя бабы, пры засвойвання арганізмам пачынаюць душыць актыўнасць эстрагену. На гэтым ўласцівасці заснавана знакамітая соевая дыета пры раку грудзей. Толькі вось сою можна дапоўніць і замяніць капустай, зялёнымі гароднінай і прарослымі зернямі пшаніцы.
Палову прыманай ежы па аб'ёме павінны складаць збожжавыя. Можна рыхтаваць суп з гародніны з даданнем рысу, ячменю, проса або грэчкі.
Пры раку грудзей проціпаказаныя напоі, якія змяшчаюць кафеін - чорны чай, кава, кола. Нельга прымаць некаторыя кафеінаўтрымліваючыя лекі. Аднак зялёны чай вельмі карысны. Яго п'юць для прафілактыкі рака малочнай залозы. Дыета пры раку абмяжоўвае прыём вадкасці, таму ежа не павінна быць вострай або салёнай. Якія змяшчаюць кафеін напоі правакуюць назапашванне вадкасці ў тканінах, а ацёкі, у сваю чаргу, правакуюць разрастанне рубцовай тканіны.
Цікавыя вынікі пры прафілактыцы і лячэнні ракавых захворванняў мае ўключэнне ў ежу грыбоў. Як паказваюць назіранні, жанчыны Японіі і Кітая, у традыцыйнае харчаванне якіх уваходзіць зялёны чай і вялікая колькасць грыбоў, значна радзей хварэюць ракавымі захворваннямі. Даказана, што рэчывы з грыбоў здольныя прыгнятаць рост ракавых клетак і дабраякасных пухлін. Некаторыя крыніцы сцвярджаюць, што самымі эфектыўнымі з'яўляюцца японскія грыбы шыітаке і Майтак. Аднак гэта не зусім дакладна, годнай заменай японскім грыбоў будзе грыб порхаўка, але ён ставіцца да групы ўмоўна-ядомых грыбоў і даволі складзены ў падрыхтоўцы. Можна проста дадаваць у ежу любыя лясныя грыбы. Не варта забываць і пра знакамітую чаге, якая ўжываецца для барацьбы з анкалагічнымі захворваннямі ў народнай медыцыне.
Дыета пры раку грудзей шмат у чым нагадвае дыету пры іншых злаякасных пухлінах. Гэта тычыцца абмежаванняў у прыёме вадкасці і ў перавазе расліннай ежы.