- вялікіх яйкі - 6 Штук
- абястлушчанага малака - 5,5 Кубкі
- экстракта ванілі - 1 Чайная лыжка
- мукі - 1 Чашка
- цукровага пяску - 2 Ст. лыжкі
- солі - 1/2 чайнай лыжкі
- молатай карыцы - 1/2 чайнай лыжкі
- мушкатовага арэха - 1 Дробка
- сметанковага масла - 1/2 Кубкі
- яблыка - 4 штука
- светла-карычневага цукру - 1 Ст. лыжка
Разагрэць духоўку да 220 градусаў. Змяшаць яйкі, малако і ваніль ў блендере. Дадаць муку, цукар-пясок, соль, карыцу і мушкатовы арэх. Узбіць сумесь да атрымання аднастайнай масы і адкласці ў бок. Вышмараваць алеем форму для выпечкі. Паставіць ненадоўга ў духоўку, пакуль алей не растане. Выкласці яблыкі ў адзін пласт у форму для выпечкі. Выпякаць, пакуль алей не пачне тапырыцца, каля 4 хвілін. Выліце цеста на яблыкі, пасыпаць карычневым цукрам і працягваць выпякаць да залацістай скарыначкі, каля 20 хвілін. Пасыпаць цукровай пудрай пры жаданні і адразу падаваць.
Колькасць порцый: 4