- капуста каляровая - 1 Штука
- макароны - 400 Грам
- фарш - 200 Грам
- тамат-пюрэ - 150 Грам
- лук рэпчаты - 1 Штука
- сыр пармезан - 100 Грам (цёрты)
- алей сметанковае - 150 Грам
- соль і молаты перац - - Па гусце
- яйка - 2 штука
- малако - 4 Ст. лыжкі
Лук рэжацца і абсмажваецца ў 50 г алею. Затым у яго кладзецца фарш і ўсё смажыцца да залацістага адцення. Далей дадаецца частка таматавай падліўкі, соль, перац, а затым страва тушыцца каля 20 хвілін. Капуста разбіраецца на суквецці, варыцца да стану напалову, адкідваецца на сіта, а затым выграваецца на алеі (80 г). Макароны адварыць, зліць ваду, дадаць таматавы соус, які застаўся, 50 г сыру і добранька перашкодзіць. Вазьміце цеплатрывалую посуд і вышмаруйце яе алеем. Пасыпце сухарамі і абкладзеце ў яе раней абсмажаную фарш, капусту і макароны. Усё трэба рабіць пластамі. Прадукты заліваюцца сумессю з малака і яек, пасыпаюцца пакінутым сырам і запякаюцца каля 20 хвілін у духоўцы пры сярэдняй тэмпературы.
Колькасць порцый: 8