- вялікая галоўка салеры - 1 Штука
- сыру чеддер - 75-110 Грам
- вялікае яйка - 1 Штука
- сухароў - 25 Грам
- алей грэцкага арэха - 1 Частка
- малако соль і чорны перац - 1 Частка
Разагрэць духоўку да 180 ° C. Нацерці або нарэзаць салера вельмі дробна і пакласці ў рондаль. Заліць дастатковай колькасцю малака, каб яно покрыва салера. Варыць на павольным агні 10-15 хвілін або пакуль салера не стане мяккім. Даць астыць. Сыр нацерці на тарцы. Змяшаць сыр з яйкам. Гарачатрывалае страва вышмараваць алеем. Заліце салера сырнай сумессю, пасыпце зверху сухарамі і паліце алеем грэцкага арэха. Выпякаць 10-20 хвілін да залацістага колеру.
Колькасць порцый: 4