- Мука - 250 Грам
- Сметанковае масла - 150 Грам
- Яйка - 1 Штука
- Цукровая пудра - 50 Грам
- Халодная вада - 2 Ст. лыжкі
- Яблыкі - 4 штука
- Цукар - 50 Грам
Сметанковае масла расцірае ў дробку з мукой. Сюды ж дадаем яйка, цукровую пудру і трохі вады. Месім цеста. Цеста атрымаецца прыкладна вось такім. Яблыкі абсмажваем на сметанковым алеі з даданнем цукру. Абсмажваем літаральна 3-4 хвіліны - да мяккасці. Затым здымаем з агню. Цяпер робім дробку. Для гэтага змешваем у роўных колькасцях муку, цукар і сметанковае масла (прыкладна па 20 грамаў кожнага прадукту). Пераціраюць да кансістэнцыі крошкі. Цеста раскочваем ў круг. Тонка раскочваць не трэба - раскочваем да такога дыяметра, што цеста будзе злёгку выступаць за межы бляхі. У цэнтр тэсту выкладваем яблычную начынне. Загінаем краю, зверху высыпаем нашу дробку. Ставім у духоўку і выпякаем 20-25 хвілін пры 180 градусах. Есці можна і ў халодным, і ў гарачым выглядзе. Прыемнага апетыту! :)
Колькасць порцый: 4