Шакаладныя коржікамі з крэмам і трускаўкай

1. У кухонным камбайне змяшаць муку, какава-парашок, соль, разрыхляльнік, соду і цукар. 2. Да інгрэдыентаў: інструкцыі

1. У кухонным камбайне змяшаць муку, какава-парашок, соль, разрыхляльнік, соду і цукар. 2. Дадаць нарэзанае на кавалачкі сметанковае масла і змяшаць, пакуль сумесь не будзе нагадваць дробкі. 3. Дадаць малако, газаваную ваду і кава, змяшаць да аднастайнасці. 4. Выкласці цеста на бляху, высцелены пергаментнай паперай, выкарыстоўваючы на ​​1 коржык каля 1/4 кубка тэсту. Змясціць бляху ў халадзільнік на 20 хвілін. Тым часам разагрэць духоўку да 175 градусаў. Выпякаць коржікамі каля 18-20 хвілін. Даць астыць. 5. У місцы змяшаць нарэзаную трускаўку, цукровую пудру і цытрынавы сок. Змяшаць да аднастайнасці і даць пастаяць 10 хвілін. 6. Прыгатаваць крэм. Для гэтага ў місцы міксерам ўзбіць сліўкі, цукровую пудру і ванільны экстракт на працягу 3-5 хвілін, пакуль маса не згусне. 7. Пасля таго, як коржікамі астынуць, вышмараваць адну палоўку крэмам, ўпрыгожыць ягадамі, накрыць другім коржікамі і адразу ж падаваць.

Колькасць порцый: 6