Сліва і какава Густ гэтага салодкага стравы вельмі своеасаблівы і самабытны. Слівы з какава добра падыходзяць для намазвання на лустачку ранішняй булачкі ці тост. Слівы пажадана браць выцягнутай формы, тыпу «венгерка» або «угорка». Колькасць цукру трэба вар'іраваць у залежнасці ад прысмакі самой слівы, а таксама зыходзячы з асабістых пераваг.
інгрыдыенты:- Сліва 500 г
- Цукар 400 г
- Алей сметанковае 35 г
- Какава парашок 20 г
- Крок 1 Падрыхтаваць прадукты. Слівы прамыць, разрэзаць і выдаліць костачкі.
- Крок 2 Мякаць здрабніць на мясасечцы ці ў блендере, пераліць у рондаль.
- Крок 3 Дадаць цукар, змяшаць. Давесці да кіпення і на невялікім агні уваривать без вечка 15 хвілін, здымаючы пену.
- Крок 4 Затым дадаць какава парашок. Змяшаць і зноў варыць 10 хвілін.
- Крок 5 Дадаць сметанковы алей.
- Крок 6 Змяшаць. І зноў варыць 10 хвілін.
- Крок 7 Астудзіць і пераліць у банку, захоўваць у халадзільніку.