Ваша цела, калі вы пра яго клапоціцеся, само падкажа вам, тое перакусіць варта есці. Уявіце, што вы адкінулі парады звонку і звярнуліся да ўласнага арганізму з пытаннем аб пісьменным харчаванні і дыеце. Але як вызначыць, што раіць вам ваш унутраны голас, а што ўсяго толькі з'яўляецца шкоднай харчовай звычкі?
У пытаннях харчавання мы прывыклі арыентавацца на парады і рэкамендацыі навакольных людзей. Корань гэтай звычкі варта шукаць у дзяцінстве, калі ня мы вырашалі, што і калі есці, а нашы бацькі. Аднак гэтая звычка жыве ў нас і ў 20, і ў 30, і ў 40 гадоў ... Мы чытаем артыкулы і кнігі аб здаровым харчаванні, глядзім відэа і перадачы на гэтую тэму, але не прыслухоўваемся да ўласнага цела. А яшчэ нам адкрыта навязалі стандарты сілкавання: аптымальны час і склад сняданку, найлепшы час для абеду і гэтак далей. Як следства, мы безапеляцыйна належым на парады розных гуру і экспертаў і цалкам давяраем ім свой рацыён.Але знойдзеце Ці вы хоць аднаго эксперта, які ведае, што і калі трэба есці канкрэтна вам?
Сур'ёзная праблема - знешняе асяроддзе ўплывае на нашы думкі і адчуванні
А што здарыцца, калі вы ўсё ж такі даверыць ўнутранай мудрасці?
- Вы зразумееце, чаму вы аддаеце перавагу тыя ці іншыя стравы, і нарэшце-то зможаце пракантраляваць свой выбар. Ёсць памылковае меркаванне, што, калі дазволіць сабе рабіць усё што заўгодна, то гэта скончыцца объеданием прысмакамі ў абдымку з канапай. Гэта не так. Здаровы арганізм не папросіць шкодныя стравы. Так, наш арганізм у здаровым стане здольны пераварваць як добрыя, так і дрэнныя прадукты. Але цела не жадае станавіцца цяжкім або хворым. Арганізм імкнецца да максімальна здароваму стану. Аднак вонкавыя фактары і асаблівасці смакавых рэцэптараў, на якіх уздзейнічае салодкая, салёная або перченые ежа, кіруюць нашымі харчовымі жаданнямі. Гэта важны момант, калі варта разабрацца, чаму вам хочацца з'есці той ці іншы прадукт: унутраны голас вам падказаў, ці прычына ў псіхалагічных ці іншых дысбалансу? Харчовыя перавагі варта прапускаць праз фільтр ўспрымання: сталі б гэта ўжываць вашы далёкія продкі? Елі Ці яны нешта падобнае ў свой час? Адмоўны адказвае будзе азначаць, што гэта відавочна не ўнутраная мудрасць вам падказвае, а нешта іншае. Калі ў наступны раз цела папросіць у вас печеньку, задайце пытанне, еў Ці ваш старажытны продак печыва? Падобная усвядомленасць дапаможа зразумець, у чым жа прычына такіх хворых жаданняў.
- А самае важнае - гэта тое, што дзякуючы усвядомленасці ў вас з'явіцца час паміж нездаровым імпульсам і яго задавальненнем. Усвядомленасць роўная увазе, прысутнасці, на працягу якога вы не стараецеся нешта зразумець ці асэнсаваць, а хутчэй наадварот - вы проста назіраеце за рэакцыяй свайго цела. Калі вы ў чарговы раз захочаце выпіць кавы або з`есці слодыч, унутраная усвядомленасць дапаможа зрабіць паўзу і паразважаць. На працягу гэтай паўзы вы альбо вырашыце прытрымлівацца сапраўднаму клічы свайго арганізма, альбо паддамося вонкавым спакусе, якое кантралюе вас амаль усё жыццё. Калі б не гэтая паўза, вы б рэагавалі маментальна. Ужо потым, пасля дзеяння, мы ўсведамляем, што скушай нешта шкоднае, пачынаем вінаваціць сябе, перастаем давяраць сабе. Была б гэтая паўза - з'явіўся б усвядомлены выбар. Навукоўцы пацвярджаюць, што ўсвядомленае харчаванне дапамагае знізіць памеры порцый, а задавальненне ад прыёму ежы ўзрастае. І што яшчэ больш важна - узнікае давер паміж арганізмам і розумам. Мозг і цела - партнёры, якім наканавана заўсёды быць разам. Аднак мы прывыклі карміць цела, сфакусаваўшы увагу на сваіх думках, разглядаючы манітор ці смартфон, спяшаючыся, не надаючы значэння гусце і адчуваннях. Усвядомленасць трэба развіваць. У гэтым яна падобная цягліцам. Чым часцей вы яе ўжываеце, тым мацней становіцеся. Усвядомленае харчаванне недастаткова ведаць, неабходна рэгулярна практыкаваць яго.