- агурок без насення - 1 Штука
- размякчанага сметанковага масла - 125 Грам
- цёртай апельсінавай цэдры - 1 Чайная лыжка
- белага хлеба (скарынкі абрэзаць) - 8 лустачак
- хлеба з суцэльнага збожжа (скарынкі абрэзаць) - 8 лустачак
- галінкі свежай мяты і тонкія лустачкі памяранца - 1 Частка
Ачысціць агурок, разрэзаць напалову ўздоўж, затым папярок і нарэзаць як мага танчэй. У маленькай місцы змяшайце алей і памяранцавую цэдру і добра змяшайце. Кожны лустачку белага хлеба нашмараваць прыкладна 1 1/2 чайнай лыжкі алейнай сумесі. Пакласці некалькі лустачак агурка і накрыць зверху хлебам з суцэльнага збожжа. Разрэзаць кожны бутэрброд на 4 трыкутніка. Раскладваючы бутэрброды на страве, чаргуйце белыя і цёмныя бакі бутэрбродаў, упрыгожваючы іх галінкамі мяты і дзелькамі памяранца.
Колькасць порцый: 32