Памялцо мае і іншыя карысныя ўласцівасці. Ён багаты вітамінам C, а значыць, перашкаджае развіццю сердэчнососудыстых захворванняў і адукацыі тромбаў. У памялцо шмат змяшчаецца вітаміна A, які неабходны для здароўя дзёсен, зубоў, валасоў, скурных пакроваў і вачэй.
У памялцо ўтрымліваецца фалійная кіслата, якая неабходная жанчыне, каб у яе нарадзіўся здаровы дзіця. Гэты цытрус павышае жыццёвыя сілы, паляпшае цягавітасць, працаздольнасць і настрой. Навукоўцы высветлілі, што ў ім ёсць адмысловыя рэчывы, якія будуць перашкаджаць размнажэнню ракавых клетак.
Каб фрукт быў сакавітым і салодкім, трэба ўмець яго правільна абраць і захоўваць. Час паспявання памяло - люты месяц, і пажадана купляць яго ў гэты час. Лупіна гэтага цытрус павінна быць бліскучай і гладкай, водар яго павінен быць ярка выяўленым, і чым насычаней пах, тым саладзей будзе смак. Памацаць памяло, калі ён лёгкі і мяккі, то лепш яго не браць, таму што ён будзе безгустоўны і сухі, нібы вата. Выбірайце фрукт, каб ён быў цяжкі і навобмацак шчыльны, тады не пашкадуеце. Ён будзе смачным і поўны салодкага соку. Свежыя плады трэба захоўваць пры пакаёвай тэмпературы на працягу аднаго месяца. У вычышчаным выглядзе памялцо захоўваецца ў халадзільніку не больш за 3 дзён.
Як ядуць памялцо?
Ядуць памяло, таксама як і ядуць грэйпфрут - у свежым выглядзе. Гэты фрукт ў азіяцкай кухні выкарыстоўваецца ў спалучэнні з мясам птушкі і морапрадуктамі. У заходняй кухні з яго робяць начынне з піражкоў. Каб адчуць кантраст розных густаў яго можна падаваць з вострымі ці гарачымі стравамі. З памялцо можна атрымаць нямала выгады. Бо гэты фрукт паляпшае настрой, робіць нас больш цягавітымі, зараджае арганізм энергіяй. Мякаць сакавітая і ня млосці на смак, выдатна здавальняе смагу. Памяло можна есці ў свежым выглядзе, ачысціўшы яго ад плёнак і лупіны, а можна дадаваць у пікантныя соўсы, у разнастайныя салаты, асабліва з морапрадуктамі і рыбай.
Карысныя ўласцівасці памяло выкарыстоўваюць і падчас пахудання, так як гэта дыетычны прадукт, ён здавальняе пачуццё голаду, стымулюе засваенне тлушчаў і бялкоў у арганізме. Памялцо эфектыўна змагаецца з атэрасклерозам, дапамагае пры астме, спрыяе стабілізацыі артэрыяльнага ціску. Цытрус памялцо з'яўляецца выдатным прафілактычным сродкам у разгар вірусных захворванняў і стаў народным сродкам для лячэння прастуды. Гэтак жа памялцо выкарыстоўваецца для прафілактыкі развіцця пухлін, і ў гэтым складаецца яго велізарная карысць.
Нельга не пераацэньваць карысныя ўласцівасці памяло, бо плод багаты вітамінамі A, B, C, эфірнымі алеямі, а таксама іншымі рэчывамі, якія так неабходныя для скуры. Для падрыхтоўкі маскі з памялцо трэба ачысціць дзелькі плёну ад лупіны, перамалоць у кухонным камбайне, дадаць трохі аўсянай мукі і мёду да атрымання сметанообразной кашыцы. Нанесці маску на 15 хвілін на твар, і змыць цёплай вадой.
Маскі памялцо ўвільгатняюць і сілкуюць скуру. Для падрыхтоўкі маскі кавалачак памялцо трэба пакрышыць, дадаць цытрынавы сок і мёд, накласці гэтую сумесь на твар на 10 або 15 хвілін. Памыць твар зялёным гарбатай. Калі вы не выходзіце ў гэты дзень на мароз з хаты, нанесці на твар ўвільгатняе крэм. А лепш гэтую маску рабіць на ноч.
Як сцвярджаюць касметолагі, калі праціраць сокам памялцо скуру на працягу ўсёй зімы, хто да вясны яна асвятліць і прыкметна помолодеет. Тлустую скуру праціраюць чыстым сокам. Калі скура сухая сок разводзяць кіпячонай вадой у суадносінах 1: 1
Цытрус памяло і яго карысныя ўласцівасці, можна выкарыстоўваць і ў салатах і ў падрыхтоўцы розных страў. І проста для падтрымання здароўя ў добрым стане, а таксама ў касметычных мэтах, выкарыстоўваючы цытрус, памяло ў розных масках.