- манга - 3 Кубкі
- вады - 1 Чашка
- лайма, сок - 1/4 Кубкі
- цукру - 2 Ст. лыжкі
Выкласці нарэзаны манга ў міску кухоннага камбайна і перамяшаць да атрымання аднастайнай масы. Выкласці масу ў міску. Дадаць ваду, сок лайма і цукар. Змяшаць да растварэння цукру. Выліць сумесь у металічную рондаль і паставіць у маразілку да 3 гадзін, змешваючы сумесь кожную гадзіну. Прыбраць з маразілкі і саскрабці паверхню зубцамі відэльцы, не атрымаецца колаты лёд. Вярнуць дэсерт у маразільную камеру і захоўваць там да падачы на стол. Граніту можа захоўвацца ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да 2 тыдняў.
Колькасць порцый: 4