Хуткія рэцэпты страў з рысу

Рыс можа здзівіць сваёй разнастайнасцю тых, хто раней выкарыстоўваў яго толькі ў якасці гарніру. На Усходзе без рысу не абыходзіцца ні адзін прыём ежы, кожны лічыць сябе сапраўдным майстрам яго падрыхтоўкі, а рэцэпты страў вылічаюцца сотнямі, калі не тысячамі. Рыс - адзін з найпапулярнейшых травы ў свеце, бо ён просты ў прыгатаванні, пажыўны і добра спалучацца з многімі іншымі прадуктамі.

Хуткія рэцэпты страў з рысу - тэма артыкула.

з морапрадуктаў

Свежыя або марынаваныя морапрадукты злучыце са сліўкамі, змяшайце і дадайце гарачы таматавы соус. Прагрэйце у ​​зачыненым посудзе б мін. на сярэднім агні да закіпання, 2-3 разы змяшаўшы.

сметанный

Муку абсмажце на сметанковым алеі да залацістага колеру. Памешваючы, уліце булён і давядзіце да кіпення на слабым агні. Дадайце таматавую пасту, затым смятану і здробнены чырвоны перчык, чорны перац, соль і цукар.

яблычны

Растворыце ў яблычным воцаце невялікая колькасць цукру і пастаўце на пліту, на слабы агонь. Як толькі сумесь пачне закіпаць, зніміце з пліты, дадайце сок цытрыны і дайце падліўцы астыць.

Рызота з арэхамі

Абсмажце арэхі 5 мін. на сярэднім агні. Астудзіце і буйна пакрышыце. Падсмажце грыбы на 1 арт. лыжцы масла. Давядзіце курыны булён да кіпення, зменшце агонь і пакіньце таміцца. На пакінутым алеі абсмажце рыс, нарэзаны лук і здробнены часнык каля 5 хвілін, каб мал набыў залацісты адценне. Павольна ўліце 200 мл булёна. Працягвайце тушыць, памешваючы, на сярэднім агні, пакуль вадкасць не ўбярэцца. Дадайце яшчэ 200 мл булёна і працягвайце тушыць. Калі вадкасць убярэцца, долейте паступова пакінуты булён (усе маніпуляцыі з булёнам павінны заняць каля 15 хвілін). Пакладзеце ў гатовы рыс шпінат, сыр, перац, грыбы, арэхі і падавайце на стол.

Сырная запяканка з курыцай

Нарэжце курыныя грудкі кавалачкамі і выкладзеце на бляху. У вялікай місцы змяшайце брокалі, рыс, гарошак і выкладзеце пластом зверху. У іншай місцы змяшайце курыны булён, сырны суп, парэзаныя на невялікія кавалачкі памідоры, малако і молаты чырвоны перац. Дадайце палову чеддера і мацарэлы. Паліце ​​гэтай сумессю курыцу з гароднінай. Раскрышыце салёныя крекеры і прысыпце імі страва. Зверху выкладзеце пакінутыя чеддер і моцарелла. Выпякайце, не накрываючы, у разагрэтай да 180 ° духоўцы 35-40 хвілін.

Рыс, запечаны з курыцай і вішнямі

Засыпце ў рондаль мал, дадайце 1/2 ч. Лыжкі солі, заліце ​​0,5 л вады, давядзіце да кіпення і паменшыце агонь. Накрыйце вечкам і варыце 15 хвілін. Зніміце з агню і дайце пастаяць пад вечкам яшчэ 5 хвілін. Нарэзанае кубікамі курынае мяса пасоліце і паперчыце. Абсмажце дробна нарэзаны лук на аліўкавым алеі да мяккасці, дадайце кавалачкі курыцы і тушыце 4-5 хвілін. Выкладзеце ў міску. У той жа патэльні падпаліце ​​сметанковы алей. Выкладзеце палову прыгатаванага рысу, разраўнуйце лыжкай, папярэдне акунуўшы яе ў алей. Трымаеце на павольным агні, не накрываючы і ня памешваючы, 8 хвілін, каб унізе утварылася залацістая скарыначка, а рыс набыў жоўты адценне. Дадайце ў міску з кавалачкамі курыцы, які застаўся вараны рыс, вішню і цукар, змяшайце. Выкладзеце ў патэльню-над рысу. Растворыце шафран або куркуму у 2 арт. лыжках гарачай вады, паліце ​​зверху рыс і курыцу. Накрыйце вечкам і патушыце яшчэ 5 хвілін. Асцярожна перавярніце патэльню на вялікую сервіравальную страва. Пасыпце здробненымі і цэлымі арэхамі. Пры жаданні можна ўпрыгожыць страву свежым шнитт-лукам і вішнямі.

Рыс, запечаны з курыцай і вішнямі

Чырвоная фасоль па-кубінскія

Заліце ​​фасолю 4 шклянкамі вады. Давядзіце да кіпення, паменшыце агонь і варыце на павольным агні 2 хвіліны. Зніміце з агню, накрыйце вечкам і дайце пастаяць 1 гадзіна. Зноў пастаўце рондаль на агонь. Дадайце цыбуліну, разрэзаную напалам, лаўровы ліст і 4 шклянкі вады. Давядзіце да кіпення, паменшыце агонь, накрыйце вечкам і варыце 1-1,5 гадзіны, пакуль фасолю не стане мяккай. Выміце з рондаля лук і лаўровы ліст. З прыкладна 1/2 шклянкі фасолі прыгатуйце пюрэ і выкладзеце яго ў рондаль. Дробна парэжце пакінуты рэпчаты лук. Перац халапеньо ачысціце ад насення і парэжце маленькімі кавалачкамі. Абсмажце лук, і перац у аліўкавым алеі на сярэднім агні каля 8 хвілін. Дадайце здробнены часнык, молаты кмен, цэдру цытрыны, соль і перац. Абсмажвайце, памешваючы, яшчэ 1-2 хвіліны. Выкладзеце абсмажаную цыбулю ў рондаль з фасоллю. Давядзіце да кіпення, паменшыце агонь. Варыце на павольным агні, не накрываючы вечкам, 5-10 хвілін, каб сумесь трохі згуснула. Падавайце гатовую фасолю з гарачым рысам. Упрыгожце страва кінзы, кавалачкамі перцу халапеньо і лімонам.

Вегетарыянскі смажаны рыс

Ўзбіце яйкі з 2 ст. лыжкамі вады. На злёгку змазанай аліўкавым алеем патэльні прыгатуйце амлет і выкладзеце яго на асобную талерку. Пратрыце патэльню, наліце ​​ў яе алей і абсмажвайце на сярэднім агні здробнены часнык і цёрты імбір прыкладна 30 секунд. Дадайце брокалі, нацёртую на буйнай тарцы моркву, нарэзаныя тонкімі пласцінамі сцеблы салеры і тонка парэзаны чырвоны перац. Абсмажвайце яшчэ 2 хвіліны. Пакладзеце ў патэльню нарэзаны палоскамі струковы гарох, жоўты шынок, парэзаны дзелькамі, і тушыце яшчэ 2 хвіліны. Затым уліце булён і соевы соус. Тушыце на павольным агні на працягу 3 хвілін, пакуль гародніна не стануць мяккімі. Дадайце отваренный рыс, дробна нарэзаны зялёны лук і амлет. Зменшце агонь да мінімуму і патрымаеце усё на агні яшчэ 5 хвілін.

Вегетарыянскі смажаны рыс

Класічны соус Пестаў для рысу

Змяшайце ўсе інгрэдыенты, акрамя алею, і добра ўзбіце ўручную або ў блендере. Працягваючы ўзбіваць, асцярожна уліце алей. Гатовы соус можа захоўвацца ў маразілцы да месяца. Ячмень і рыс з грыбамі і шпінатам. Прамыйце крупы і рыс халоднай вадой. Дадайце булён, давядзіце да кіпення, паменшыце агонь, накрыйце вечкам і варыце 45 хвілін, пакуль вадкасць цалкам не ўбярэцца. Абсмажце на аліўкавым алеі грыбы, дробна нарэзаны рэпчаты лук і часнык на працягу 7 хвілін. У вялікай місцы змяшайце ячмень і рыс з грыбамі і пасечаным зялёным лукам. Накрыйце вечкам і пастаўце ў холад на 2-4 гадзіны. Непасрэдна перад падачай прыгатуйце запраўку. Для гэтага добра ўзбоўтайце вінны воцат, аліўкавы алей, чабор і перац. Змяшайце запраўку з гатовай кашай. Выкладзеце на талерку, упрыгожыўшы лісцем шпінату і кветкамі мяты.

Ячмень і рыс з грыбамі і шпінатам

Залатая паэлья з крэветкамі

Буйна парэжце крэветкі і абсмажце іх на сярэднім агні на вялікай патэльні на 1 сталовай лыжцы аліўкавага алею. Пасоліце і паперчыце. Абсмажвайце каля 2 хвілін, перыядычна памешваючы. Выміце і астудзіце. Абсмажце ў тым жа алеі ў глыбокай патэльні дробна нарэзаны лук да мяккасці. Дадайце часнык і пячыце яшчэ 1 хвіліну. Засыпце рыс, орегано і куркуму, кухары 1 хвіліну. Уліце булён, пасоліце і паперчыце. Давядзіце да кіпення, паменшыце агонь. Варыце на павольным агні пад вечкам 5 хвілін, пакуль большая частка вадкасці не ўбярэцца і рыс не стане мяккім. Пакладзеце струкі гарошку і дробна парэзаны зялёны перац. Варыце яшчэ 3 хвіліны. Дадайце крэветкі і зялёны лук, нарэзаны па дыяганалі. Пасыпце здробненай зелянінай пятрушкі.

каліфарнійскія роллы

Абгарніце кілімок макису (цыноўку) харчовай плёнкай. Пакладзеце на яго палову ліста марскіх водарасцяў бліскучай бокам уніз. На адзін доўгі край нори выкладзеце жменю рысу, прыгатаванага згодна ўказанням на ўпакоўцы, разраўнуйце яго рукой і трохі ўтрамбуйце. Ачысціце агурок і авакада ад лупіны і семечак і нарэжце іх саломкай. Злёгку вышмаруйце васабі сярэдзіну ліста нори. Выкладзеце на яе пёркі цыбулі, сёмгу, сметанковы сыр, агурок і авакада. З дапамогай цыноўкі зварочвайце рулет, пакідаючы вольным край нори шырынёй 2,5 см. Для таго, каб край нори прыліп мацней, некалькі разоў Пракаціцца рулет цыноўкай. Асцярожна разгарніце цыноўку, адкрываючы рол. 9 Раўнамерна абкачайце рысавы рулет ў ікры лятучай рыбы. Пасыпце яго кунжутам. Акуніце кончык вострага нажа ў кіпячоную ваду. Падняўшы нож кончыкам ўверх, пастукаеце ручкай, каб вадкасць шкла ўніз па лязе. Пакладзеце рол на апрацоўчую дошку і разрэжце яго напалову, а потым, паклаўшы дзве часткі побач, яшчэ на 3 часткі, каб атрымалася 6 штук. Падавайце з марынаваным імбірам, васабі і соевым соусам.

Нори (спрасаваныя марскія водарасці)

сушы

Змяшайце воцат з вадой у прапорцыі 1: 1. Намочыце пальцы. Сомной жменю рысу ў шчыльны камячок. Вышмаруйце рыбу невялікай колькасцю васабі. На лустачку рыбы пакладзеце камяк рысу і ўціснеце яго вялікім пальцам, каб атрымалася ўвагнутасць. Распляскаць камяк паказальным пальцам другой рукі. Перавярніце сушы рыбай ўверх.

Роллы з тунцом і агуркамі

Разрэжце ліст нори напалову і пакладзеце на макису. Выкладзеце на яго пласт сушы-рысу таўшчынёй прыблізна 9 мм, пакідаючы пусты адну доўгую бок нори. Злёгку вышмаруйце мал васабі і пакладзеце пасярэдзіне начынне (нарэзаныя тонка агурок або лустачкі тунца). Скочваецца макису ад блізкага да вас краю, прытрымваючы пальцамі начынне. Скруціце макису да канца і злёгку здаючы атрыманую трубку. Разгарніце макису і адкрыйце рол. Разрэжце яго так жа, як апісана ў рэцэпце «Каліфарнійскія роллы».

Рызота з курыцай і артышокамі

Абсмажце на аліўкавым алеі дробна нарэзаны лук на працягу 4 хвілін і выкладзеце ў посуд для мікрахвалевай печы. Дадайце мал, курыны булён, соль, мушкатовы арэх і перац. Накрыйце вечкам і пастаўце ў печ на 10 хвілін. Дадайце нарэзаныя на невялікія кавалачкі курыныя грудкі, накрыйце і тушыце яшчэ 10 мін. Пакладзеце буйна парэзаныя артышокі, накрыйце вечкам і дайце пастаяць 10 хвілін. Пакладзеце сметанковы алей, цёрты сыр, базілік і падавайце на стол.

Сушы-салата з чарніцай, мятай і репку

Адварыце мал. Рэпу парэжце кубікамі, а агурок - дробнымі кубікамі. Здрабніце шпінат, нашаткуйце пекінскую капусту і зялёны лук, парвіце на маленькія кавалачкі лісцікі мяты. Усе змяшайце, дадайце чарніцы. У маленькай рондальчыку змяшайце рысавы воцат, кунжутное алей, соевы соус, васабі і ціск часнык. Пастаўце на агонь і давядзіце да кіпення. Асцярожна уліце соус ў рыс і змяшайце. Пасыпце сечаным смажаным арахісам.

Запечаны рыс з крэветкамі

Разморозьте крэветкі. Абсмажце бекон на сярэднім агні да хрумсткай скарыначкі, абсушыце на папяровых ручніках і пакрышыце ў асобную міску. Пакіньце ў патэльні 1 ст. лыжку тлушчу, астатняй зліце ў невялікую міску. Абсмажце ў патэльні дробна парэзаны лук, дадайце 250 мл вады, пакладзеце таматавую пасту, цукар і пасоліце. Размяшайце да аднастайнага стану. Вазьміце 4 формачкі для суфле ёмістасцю прыкладна па 200 г, раскладзеце ў іх па 3 арт. лыжкі сухога рысу. Пастаўце іх на бляху. Раўнамерна размяркуеце на рысе абсмажаную цыбулю з таматавай пастай. Накрыйце формачкі фальгой, пастаўце ў разагрэтую да 180 ° духоўку і запякайце 40 хвілін, пакуль рыс не стане мяккім. У працэсе запякання адзін раз змяшайце. Прамыйце крэветкі, абсушыце. Закіпяціце ў рондалі 4 шклянкі вады з 1 ч. Лыжкай солі. Пакладзеце ў яе крэветкі на 1-3 хвіліны. Э У вялікай патэльні абсмажце нарэзаны тонкімі лустачкамі салера, дробна нарэзаны салодкі перац і здробнены часнык у 1 арт. лыжцы тлушчу, хто застаўся ад смажання бекону. Дадайце крэветкі. Насыпце ў міску крухмал. Уліце 1 шклянку халоднай вады, размяшайце, дадайце чырвоны перац, чорны перац і крыху солі. Уліце ў патэльню, дзе абсмажваюцца крэветкі. Туды ж дадайце бекон. Трымаеце на агні, памешваючы, да загусцення. Пасля таго, як з'явяцца бурбалкі, тушыце яшчэ 2 хвіліны. Выміце мал з духоўкі. Дайце пастаяць 10 хвілін. Асцярожна зніміце фальгу. Опрокиньте на сервіравальны талерку формачку з рысам, вакол выкладзеце крэветкі.

Салата-паэлья з індычкай

Адварыце мал згодна ўказанням на ўпакоўцы і пасыпце яго шафранам. Адварыце мяса індычкі. І тое, і іншае астудзіце. Прыгатуйце падліўку. Для гэтага пакладзіце ў міску 1/2 ч. Лыжкі солі і чорны молаты перац на кончыку нажа. Дадайце воцат і размяшайце да поўнага растварэння солі. Уліце аліўкавы алей і яшчэ раз дбайна змяшайце. У вялікай місцы змяшайце нарэзаныя невялікімі кавалачкамі індычку, памідоры і салодкі перац, гарошак, журавіны, здробнены лук, нарэзаную тонкімі палоскамі і абсмаленую вяндліну. Дадайце рыс і соус. Змяшайце. Пастаўце ў халадзільнік мінімум на 2 гадзіны. Перад падачай на стол пасыпце здробненымі міндалем і базілікам. Упрыгожце страва лісточкамі базіліка.

агародніннае кары

У рондалі закіпяціце 1/2 шклянкі вады, пакладзеце фасолю і варыце пад вечкам на працягу 5 хвілін. Дадайце таматавы соус і парашок кары. Пасля закіпання зменшце агонь, накрыйце вечкам і тушыце яшчэ 3 хвіліны. Прыгатуйце рыс у адпаведнасці з указаннямі на пакаванні. На сервіравальны талерку выкладзеце з аднаго боку рыс, побач з ім - фасоль з падліўкай. Пасыпце страва здробненай кінзы або пасечаным зялёным лукам, апырскайце аліўкавым алеем.

Дадайце ў малако цукар і цэдру паловы цытрыны. Пастаўце на агонь і давядзіце да кіпення. Усыпце рыс, пасоліце, паменшыце агонь і варыце 25 хвілін. Зніміце з агню і дайце астыць да пакаёвай тэмпературы. Час ад часу змешвайце. Дадайце астатнюю цэдру. Аддзеліце бялкі ад жаўткоў. Дадайце жаўткі ў рыс, змяшайце. Вавёркі ўзбіце ў дужую пену і акуратна ўвядзіце ў рысавую сумесь. Выкладзеце рыс у форму для запякання, змазаную алеем і засыпаную сухарамі. Запякайце ў разагрэтай да 180 ° духоўцы 35 хвілін.

Буритто з рысам і фасоллю

Прыгатуйце рыс, выконваючы загады на ўпакоўцы. Змяшайце ў місцы кансерваваныя гародніна. Натрыце на буйнай тарцы сыр, дробна нашаткуйце кінзы і дадайце ўсё гэта да гародніны. Гатовы мал змяшайце з агародніннай сумессю. Разрэжце лаваш на некалькі шырокіх палос, вышмаруйце яго соусам сальса, пакладзеце ў цэнтр кожнай па 4 арт. лыжкі рысавай сумесі і загарніце ў трубачку. Вышмаруйце кулінарным тлушчам форму для запякання. Пакладзеце бурит-то ў форму швом ўніз, накрыйце форму фальгой і выпякайце ў разагрэтай да 220 ° духоўцы 15 хвілін.

Густая поліўка з курыцы з рысам

Нарэжце невялікімі кавалачкамі моркву, салера, грыбы і абсмажце іх у сметанковым алеі на сярэднім агні да мяккасці. Дадайце муку, змяшайце. Уліце булён, пакладзеце нарэзанае невялікімі кавалачкамі мяса кураня, рыс, паперчыце, змяшайце і варыце да загусцення. Дадайце малако, вяршкі і падавайце на стол.

Пікадзілі з індычкі з журавінамі

Закіпяціце ў рондалі 200 мл віна і 1,3 л вады. Апусціце ў кіпень мал. Пасля таго, як ускіпіць вада, зменшце агонь. Варыце мал 10 хвілін. Змяшайце 200 мл віна, яблычны воцат і мексіканскі соус. У глыбокі сатэйнік пакладзеце фарш індычкі, здробнены рэпчаты лук, парэзаны кольцамі салодкі перац, ціск часнык, карыцу, молаты кмен, чырвоны і чорны перац, соль. Тушыце, пакуль гародніна не стануць мяккімі. Уліце ў сатэйнік вінна-воцатную сумесь і давядзіце да кіпення. Дадайце памідоры, сушаную журавіны і алівы. Давядзіце да кіпення. Паменшыце агонь і тушыце пад вечкам 10 хвілін. Ўзбіце мал відэльцам, каб надаць яму лёгкасць. Выкладзеце зверху гатовае Пікадзілі. Падавайце страва гарачым.

Плоў з бараніны

Бараніну рассячы на ​​невялікія кавалкі, пасыпце соллю і перцам, абсмажце на топленым алеі разам з дробна нарэзаным лукам. Калі лук і бараніна падсмажыць, заліце ​​іх вадой так, каб толькі пакрыць вадой бараніну, Дадайце збожжа граната. Зачыніце рондаль вечкам і тушыце, пакуль мяса не стане мяккім. Прамыты мал засыпце ў падсоленую кіпячую ваду і варыце да стану, калі макулінкі знадворку стануць мяккімі, а ўсярэдзіне яшчэ будуць захоўваць некаторую пругкасць. Адкіньце рыс на друшляк і прамыйце яго халоднай вадой. Падпаліце ​​ў рондалі частка тлушчу, пакладзеце отваренный рыс, паліце ​​пакінутым тлушчам, зачыніце вечкам і выграваць на працягу 40-45 хвілін. Каб рыс не прыстаў да дна рондаля, на дно папярэдне пакладзеце вельмі тонкую аладку з простага тэсту, прыгатаванага як для локшыны. Гэтую аладку падавайце на стол разам з пловам. Перад падачай на стол на талеркі або на страва пакладзеце кавалкі бараніны разам з сокам, у якім яны тушыліся, і засыпце іх гарачым рысам.

Плоў з бараніны

Мяса куранят або бараніну пасячэце на кавалачкі вагой прыблізна 40 г, пасоліце і падсмажце на топленым алеі. Дадайце булён, пассерованный лук, трохі цытрынавай кіслаты, парэзаны кавалачкамі салодкі перац і давядзіце да гатоўнасці. Паперчыце і пастаўце на 10 хвілін у разагрэтую да 180 ° духоўку. Зварыце рассыпісты рыс, частка яго змяшайце з шафранам, каб надаць яму жоўты адценне. Пры падачы на ​​стол на талерку пакладзеце белы рыс, зверху афарбаваны, затым мяса. Паліце ​​алеем і пасыпце карыцай.

Рысавая каша з грыбамі

Грыбы прамыйце і замочыце на 1-1,5 гадзіны ў дзвюх шклянках халоднай вады. Затым яшчэ раз прамыйце і зварыце ў вадзе, у якой грыбы замочваліся, папярэдне пераліў яе ў іншую посуд, каб асадак застаўся на дне. Калі грыбы будуць гатовыя, дастаньце іх, дробна пасячэце, а грыбны адвар (яго застанецца прыкладна 1-1,5 шклянкі) давядзіце да кіпення. Пасоліце. Пакладзеце ў адвар алей, здробнены і падсмажаны рэпчаты лук, мал. Пасля 15 хвілін варэння дадайце грыбы. Варыце да гатовасці на павольным агні (можна ў слаба разагрэтай духоўцы).

Запяканка з рысам і яйкам

Адварыце бульбу ў падсоленай вадзе, разамніце ў пюрэ і убіце яйка. Дробна парэжце рэпчаты лук і спассеруйте яе ў раслінным алеі. Вараныя яйкі дробна насячэце, змяшайце з вараным рысам і смажаным лукам, запраўце соллю, перцам, здробненай зелянінай пятрушкі і кропу. На патэльню, змазаную раслінным алеем і пасыпаную паніровачнымі сухарамі, выкладзеце пласт бульбы, затым рыс з яйкам і астатняй бульбу. Зверху вышмаруйце яйкам, апырскайце алеем і пасыпце нацёртым на буйнай тарцы сырам. Запякайце ў гарачай духоўцы 10-15 хвілін.

узбекская

Бараніну нарэжце невялікімі кавалачкамі і абсмажце ў кацялку (лепш чыгунным) у моцна разагрэтым тлушчы. Дадайце нарэзаныя саломкай лук і моркву і абсмажце ў месцы з баранінай. Заліце ​​бараніну 4 шклянкамі вады, дадайце соль, перац, давядзіце да кіпення. Мал старанна прамыйце, зліваючы ваду 3-4 разы, пакладзеце ў кацялок з баранінай і разраўнуйце. Калі вада ў кацялку выкіпіць, зрабіце ў рысе некалькі паглыбленняў да самага дна кацялка. Каб плоў не надгарэў, уліце ў гэтыя паглыбленні па 1-2 ст. лыжкі вады, шчыльна зачыніце кацялок вечкам і пакіньце на 20-30 хвілін на вельмі слабым агні. Перад падачай на стол абкладзеце плоў на страву горкай, упрыгожце лісцікам пятрушкі.

узбекская плоў

Парэжце курынае мяса на невялікія кавалачкі і абсмажце ў сатэйнік на арт. лыжцы масла 4-5 хвілін. Выкладзеце курыцу на талерку, а ў сатэйнік абсмажце парэзаныя кубікамі вяндліну і каўбасу 3 мін. Перакладзеце іх у талерку з курыцай. Уліце ў сатэйнік яшчэ 1 арт. лыжку масла і абсмажце ў ім на працягу 4 мін. дробна нарэзаны салера, сечаны часнык і парэзаны тонкімі кольцамі чырвоны лук. Дадайце мал, памідоры, булён, нарэзаны палоскамі перац, соль, заправу, лаўровы ліст, мяса і давядзіце да кіпення. Накрыйце вечкам і тушыце, пакуль вадкасць не ўбярэцца. Раскладзеце зверху вычышчаныя крэветкі, злёгку ўціснуўшы іх у мал, накрыйце вечкам і рыхтуйце ў разагрэтай да 180 ° духоўцы 10 хвілін. Дастаньце лаўровы ліст. Пасыпце гатовае страва здробненай пятрушкай і пасечаным зялёным лукам.

фаршаваны перац

Нарэжце грыбы тонкімі пласцінамі, трохі абсмажце на раслінным алеі для выдалення вільгаці разам з пасечаным рэпчатым лукам. Мал адварыце ў падсоленай вадзе з даданнем 1 ч. Лыжкі расліннага алею на працягу 5-7 хвілін. Адкіньце на друшляк. Змяшайце мал з грыбамі, кукурузай, здробненым базілікам, пасоліце, паперчыце і старанна змяшайце. У перцаў зрэжце верхнюю частку, выдаліце ​​насенне і перагародкі. Шчыльна напоўніце перцы начыннем, імкнучыся не пакідаць пустэч. Выкладзеце перцы ў посуд для тушэння, уліце трохі вады, арт. лыжку расліннага алею, дадайце часнык і соль. Тушыце на павольным агні 30 хвілін.

рысавы пудынг

Замочыце разынкі. Адварыце рыс у кіпячай вадзе на працягу 10 хвілін. Зліце ваду, а рыс заліце ​​гарачым малаком. Дадайце соль і варыце, стала памешваючы, 25-30 хвілін. Пакладзеце ў рыс цукар, яйкі, прамыты разынкі, добра змяшайце, перакладзеце на змазаную алеем і пасыпаную сухарамі патэльню і запякайце ў разагрэтай да 180 ° духоўцы 30 хвілін. Гатовы пудынг выкладзеце на сервіравальную страва і разрэжце на порцыі. Падавайце да стала з кансерваванай абрыкосамі, упрыгожыўшы лісточкамі мяты.

See also

Халаднік са бураком

Хатні ачаг

Рэцэпт прыгатавання класічнага баршчу

Хатні ачаг

Як правільна і смачна прыгатаваць ласося ў духоўцы

Хатні ачаг

Пюрэ з гарбуза хутка і смачна для груднічка і дзяцей старэй: рэцэпты Пальчыкі абліжаш

Хатні ачаг

Суп з крапівой

Хатні ачаг

Лепшыя рэцэпты прыгатавання шашлыка

Хатні ачаг

Нацыянальная іспанская кухня

Хатні ачаг

New posts

Як стварыць прыгожы макіяж?

Прыгажосць жанчыны

Як выбраць посудамыйную машыну ў кухню

Хатні ачаг

Запаленне лёгкіх у дзіцяці: сімптомы

Дзеці

Сэксуальнае дамаганне на працы

Грамадства

Халадзільнік однокомпрессорный і двухкомпрессорный - у чым розніца?

Хатні ачаг

Аладкі з ікры судака з гароднінай

Хатні ачаг

У маскоўскай бальніцы памерла Наталля Крачковская

Звёзды

Як зрабіць лялечны домік сваімі рукамі

Іншае

May be useful

Што рабіць, калі вельмі дрэнны настрой?

Адносіны

Лізавета Баярская ў ролі Ганны Карэнінай: першыя водгукі, крытыка, рэцэнзіі, фота

Звёзды

Прыгажосць поўных жанчын

Жаночая мода

Галубцы з крэветкамі ў лістах салаты і марскі ка

Хатні ачаг

Паста з каляровай капустай і пятрушкай

Хатні ачаг

Віншаванні на выпускны-2017 для вучняў 9 і 11 класаў, іх настаўнікаў і бацькоў

Іншае

Як праводзіць дыхальныя практыкаванні для пахудання

Прыгажосць жанчыны

Сёмга ў сметанковым соусе

Хатні ачаг

Развіццё канцэнтрацыі ўвагі дзіцяці

Дзеці

Рэцэпт прыгатавання яблычнага пірага

Хатні ачаг