- Капуста марская - 100 Грам
- Крэветкі - 100 Грам
- Соевы соус - 50 мілілітраў
- Варанае яйка - 1 Штука
- кінза - 5 Штук
- Рыс - 100 Грам
- Смятана кунжуту - 40 Грам
- Аліўкавы алей - 50 Грам
- Салата - 7 Штук (лісця)
- Палачкі крабавыя - 3 штукі
1. Рыс адварваем да гатовасці. Глейкі, паразварваныя рыс - лепш, чым рассыпісты. 2. У падсоленай вадзе адварваем крэветкі. На раслінным алеі іх абсмажваем. Можна проста адварваць. 3. Разбярэм і промоем у праточнай вадзе лісце салаты. Лісце патрэбныя вялікія. На салатны ліст выкладзем жменю рысу. Крэветку пакладзем зверху на мал. 4. Зробім соус: змешваем смятану кунжуту, соус соевый, алей аліўкавы халоднага адціску. Дадаем яблычны воцат або чайную лыжку соку цытрыны, перац. Крэветкі і рыс паліваем падліўкай. 5. Лісце салаты згортваем як галубцы. Заліваем кіпенем марскую доўгую капусту, і хвілін пятнаццаць варым да гатовасці. Марской капустай обворачиваем галубцы. 6. Крабавыя палачкі разразаем уздоўж, і упрыгожваем імі галубцы. Палачкі засоўваць пад марскую капусту. На страву выкладваем галубцы, упрыгожым вараным яйкам, зелянінай кінзы або пятрушкі
Колькасць порцый: 4