Пры словазлучэнні гарбузовае пюрэ першая асацыяцыя, якая ўзнікае ў сьвядомасьць большасьці, звязаная з дзіцячым харчаваннем для груднічка. Гэта і сапраўды адзін з самых папулярных варыянтаў прыкорму для маленькіх дзяцей. Але па факце даросламу пюрэ з гарбуза ў выглядзе супу і гарніру не менш карысна, чым для дзіцяці. Напрыклад, з гарбуза можна прыгатаваць найдалікатны суп-пюрэ з вяршкамі, які пацешыць сваім насычаным густам і яркім колерам. Акрамя гэтага полезноепюре з гарбуза з даданнем морквы або шынкоў можна зачыняць на зіму. Такі варыянт нарыхтоўкі з гарбуза нездарма называюць «пальчыкі абліжаш» - далікатнае пюрэ ідэальна разводзіць бедны на вітаміны зімовы стол. З нашай сённяшняй артыкула вы не толькі даведаецеся, як прыгатаваць самае смачнае пюрэ з гарбуза, але і ўзбагаціць сваю кулінарную скарбонку рознымі пакрокавымі рэцэптамі гэтага недаацэненай стравы.
Хуткае і смачнае пюрэ з гарбуза, як гарнір - пакрокавы рэцэпт з фота
Гарнір з гарбузовага пюрэ - гэта хутка, смачна і вельмі проста. Але ў адрозненне ад звыклага бульбянога аналага, пюрэ з гарбуза нашмат арыгінальней і ярчэй. Як прыгатаваць хуткае і смачнае пюрэ з гарбуза ў выглядзе гарніру даведайцеся з пакрокавага рэцэпту з фота ніжэй.Неабходныя інгрэдыенты для хуткага і смачнага пюрэ з гарбуза, як гарнір
- гарбуз -300 гр.
- цыбуліна -1 шт.
- лаўровы ліст - 1-2 шт.
- соль
- перац
- духмяныя травы па жаданні
Пакрокавая інструкцыя для хуткага рэцэпту смачнага гарніру пюрэ з гарбуза
- Усё настолькі проста, што самым складаным у падрыхтоўцы гэтага пюрэ з'яўляецца падрыхтоўчы этап па ачыстцы гарбузы. Чыстую тыковку чысцім ад лупіны і разразаем напалову. Акуратна вычышчаюцца лішняе і наразаем невялікімі кубікамі.
- Выкладваем гарбуз ў рондаль для варэння, дадаем цыбулю, лаврушку, солім і Перчем.
- Можна таксама дадаць трохі часныку, але варта ўлічваць, што ён пакіне свой водар ў гатовым страве. Заліваем вадой і ставім рондальчык на сярэдні агонь.
- Варым да гатовасці прыкладна паўгадзіны.
- З гатовых гародніны зліваем палову вадкасці. Прыбіраем лаўровы ліст, лук і часнык, калі дадавалі. Блендеров дамагаемся аднастайнай густой кансістэнцыі пюрэ. Гатова!
Як прыгатаваць пюрэ для груднічка з гарбуза і морквы - вельмі просты пакрокавы рэцэпт
Гарбузовае пюрэ - гэта адзін з лепшых прыкорм для малых. У ідэале рыхтаваць простае пюрэ для груднічка з гарбуза лепш з дадатковым гароднінай, напрыклад, морквай. Тады і густ прыкорму будзе шматгранней, і кансістэнцыя прыемней. Больш падрабязна пра тое, як прыгатаваць пюрэ для груднічка з гарбузом і морквай у вельмі простым пакрокавым рэцэпце ніжэй.Неабходныя інгрэдыенты, каб прыгатаваць пюрэ для груднічка з гарбузом і морквай
- гарбуз -200 гр.
- моркву -150 гр.
- соль
Простая пакрокавая інструкцыя, як прыгатаваць пюрэ для груднічка з гарбуза з морквай
- Гарбуз чысцім ад лупіны і семечак, наразаем невялікімі кавалачкамі і выкладваем на пергамент.
- Выпякаем гарбуз пры 180 градусах да мяккасці.
- Моркву чысцім ад лупіны і наразаем невялікімі колцамі.
- Заліваем моркву вадой, трохі солім і варым да гатовасці.
- Запечаную гарбуз разам з морквай пераціраюць праз дробнае сіта. Пры неабходнасці дадаем трохі агародніннага булёна для больш вадкай кансістэнцыі.
Простае пюрэ з гарбуза і кабачков- пакрокавыя рэцэпты хутка і смачна
Гарбуз і шынкі - выдатны агародніннай тандэм для хуткага прыгатавання простага і ў той жа час смачнага пюрэ. Гэта яшчэ адзін добры варыянт для дзіцячага харчавання, які падыдзе для груднічка. Як прыгатаваць простае пюрэ з гарбузом і шынкоў ў пакрокавым рэцэпце хутка і смачна далей.Неабходныя інгрэдыенты для простага пюрэ з гарбузом і шынкамі хутка і смачна
- гарбуз -150 гр.
- шынок - 100 гр.
- малако - 50 мл.
- вада - 100 мл.
- сметанковае масла - 1 ч. л.
- дробка солі
Пакрокавая інструкцыя для простага рэцэпту пюрэ з гарбуза і шынка хутка і смачна
- Гарбуз і шынок ачысціць ад лупіны і семечак. Нават калі шынок зусім малады і насенне малочныя для падрыхтоўкі дзіцячага пюрэ іх трэба ўсё роўна выразаць.
- Нарэзаць гародніна маленькімі кубікамі і заліць вадой.
- Пасаліць і варыць на невялікім агні да гатоўнасці гарбузы.
- Затым зліць лішнюю вадкасць і дадаць гарачае малако са сметанковым маслам.
- Блендеров ўзбіць аднастайнае пюрэ.
- Дадаткова перацерці пюрэ праз сіта, каб дамагчыся яшчэ больш пяшчотнай кансістэнцыі для груднічка.
Смачны суп-пюрэ з вяршкамі з гарбуза - просты рэцэпт прыгатавання пакрокава
Пюрэ з гарбуза можа быць не толькі пяшчотным гарнірам і прыкорм, але і смачным супам, напрыклад, з вяршкамі. Да прыкладу, у наступным простым рэцэпце падрыхтоўкі смачны суп-пюрэ з вяршкамі з гарбуза рыхтуецца на курыным булёне.Неабходныя інгрэдыенты для падрыхтоўкі смачнага супу-пюрэ з вяршкамі і гарбузом
- гарбуз -350 гр.
- лук -1 шт.
- курынае філе - 100 гр.
- моркву -1 шт.
- сліўкі - 150 мл.
- соль і перац па гусце
Пакрокавая інструкцыя для падрыхтоўкі смачнага супу-пюрэ з вяршкамі з гарбуза
- Варым булён з філе і цыбуліны. Дадаем соль і спецыі па гусце, напрыклад, лаўровы ліст і часнык.
- Калі булён будзе гатовы, дастаем мяса і выкідваем цыбуліну. Курыцу наразаем дробненька.
- Асобна варым вычышчаную і нарэзаную гарбуз. Праз 5 хвілін дадаем да яе кружочкі морквы.
- З гатовых гародніны зліваем ўсю ваду, дадаем трохі булёна і мяса.
- Ўліваем сліўкі і погружным блендером ўзбіваем густое і далікатнае пюрэ.
Пяшчотны суп-пюрэ з гарбуза з даданнем бульбы - рэцэпты прыгатавання пакрокава
Пяшчотны і духмяны суп-пюрэ з гарбуза з даданнем бульбы таксама карыстаецца нязменнай папулярнасцю ў гурманаў. Рыхтуецца гэты варыянт першага стравы хутка і не патрабуе ніякіх асаблівых талентаў і здольнасцяў у кулінарыі. Больш падрабязна пра тое, як прыгатаваць найдалікатны суп-пюрэ з даданнем бульбы і гарбузы далей.Неабходныя інгрэдыенты для далікатнага супу-пюрэ з гарбуза з даданнем бульбы
- гарбуз - 0, 5 кг
- бульба - 3-4 шт.
- лук - 1 шт.
- морква - 1 шт.
- часнык -2 зубчыка
- сливки- 100 мл
- чорны молаты перац
- раслінны алей для абсмажвання
- соль
Пакрокавая інструкцыя для падрыхтоўкі самага далікатнага супу-пюрэ з гарбуза і бульбы
- Бульба і гарбуз ачысціць ад лупіны і нарэзаць кубікамі. Адварыць да гатовасці ў падсоленай вадзе.
- На патэльні з раслінным алеем абсмажыць нашаткаваныя дробна лук і морква да лёгкай залацістай.
- Дадаць ціск часнык і протушить пад вечкам з лукам 1 хвіліну.
- З гатовых гародніны зліць ўсю вадкасць і падушыць толкушкой для бульбы.
- Дадаць зажарку і вяршкі, ўзбіць блендеров да аднастайнасці і можна падаваць на стол. Добра такі суп ідзе з зелянінай і вострыя хатнімі сухарыкамі.
Салодкае пюрэ з яблыкаў і гарбузы для дзіцяці - просты пакрокавы рэцэпт
Калі ваш малы даўно выйшаў з груднога ўзросту і накарміць яго карысным агароднінным пюрэ практычна немагчыма, то раім ўзяць на ўзбраенне наступны пакрокавы рэцэпт. Салодкае пюрэ з яблыкаў і гарбузы абавязкова спадабацца не толькі дзіцяці, але і даросламу. Таксама яго можна выкарыстоўваць у якасці начынкі для пірагоў і пясочных Тарту. Як прыгатаваць салодкае пюрэ з яблыкаў і гарбузы для дзіцяці ў простым пакрокавым рэцэпце ніжэй.Неабходныя інгрэдыенты для салодкага пюрэ з яблыкаў і гарбузы для дзіцяці
- гарбуз - 400 гр.
- яблыкі - 3 шт.
- цукар - 3 ст. л.
- сліўкі - 100 мл.
- узбітыя сліўкі і арэшкі для ўпрыгожвання
Пакрокавая інструкцыя для простага рэцэпту салодкага пюрэ з гарбузом і яблыкамі для дзіцяці
- Гарбуз і яблыкі чысцім ад лупіны і семечак.
- Наразаем буйнымі дзелькамі і выкладваем на фальгу. Выпякаем пры 180 градусах да гатоўнасці.
- Выкладваем запечаную гарбуз і яблычкі ў зручную посуд, заліваем сліўкамі і дадаем цукар.
- Погружным блендером ўзбіваем масу да аднастайнасці.
- Пераходзім да афармлення апетытнай падачы, якая дакладна не пакіне абыякавым сластену. У празрыстую креманку выкладваем пласт гарбузовых-яблычнага пюрэ.
- Зверху фарміруем пласт з ўзбітых вяршкоў. Затым акуратна лыжкай выкладваем яшчэ адзін пласт гарбузы, і зноў сліўкі.
- Упрыгожваем дэсерт мелкорубленую арэшкамі.
Як прыгатаваць пюрэ з гарбуза на зіму рэцэпты «Пальчыкі абліжаш», пакрокава
Усе самыя смачныя рэцэпты часцяком адрозніваюцца просты. Вось і наш наступны варыянт пюрэ з гарбуза, які можна прыгатаваць на зіму, пад назвай «Пальчыкі абліжаш» робіцца прасцей няма куды. Дарэчы, нарыхтоўваць такое пюрэ можна не толькі ў банках, як паказана ў рэцэпце, але і замарожваць у пакетах і нават формах для лёду. Больш падрабязна пра тое, як прыгатаваць пюрэ з гарбуза на зіму па рэцэпце «Пальчыкі абліжаш» далей.Неабходныя інгрэдыенты, каб прыгатаваць пюрэ з гарбуза на зіму «Пальчыкі абліжаш»
- гарбуз
Пакрокавая інструкцыя, як прыгатаваць пюрэ з гарбуза «Пальчыкі абліжаш» для зімы
- Усё вельмі проста: чысцім гарбуз ад насення і лупіны. Наразаем невялікімі кубікамі.
- Выкладваем гарбуз на бляху, засланы фальгой. Зверху накрываем яшчэ адным пластом фальгі і герметычна запячатваў краю.
- Выпякаем гарбуз гадзіну ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы.
- З гатовай гарбузы зліваем лішнюю вадкасць і запякаць яшчэ 10 хвілін, але ўжо без верхняга пласта фальгі.
- Перакладаем тыковку ў зручную для драбнення ёмістасць і блендеров ўзбіваем пюрэ.
- Расфасоўваць гарачае гарбузовае пюрэ па слоіках. Яны павінны быць сухімі і стэрыльнымі. Зашпунтоўваюць стэрыльнымі вечкамі і перагортваем да астывання.