Хрумсткі лаваш з фасолевых намазкой

Пачнем з таго, што кожны лаваш (або Піту, як у маім выпадку) пры дапамозе пэндзліка смажем аб інгрэдыентаў: інструкцыі

Пачнем з таго, што кожны лаваш (або Піту, як у маім выпадку) пры дапамозе пэндзліка смажем аліўкавым алеем. Гэта робіцца для таго, каб лаваш пры запякання стаў храбусткім. Затым кожны лаваш разразаем на 8 частак. Пасыпаем лаваш соллю, перцам, орегано і выкладваем на бляху, засланы пергаментнай паперай (можна проста вышмараваць алеем, каб не падгарэла). Ставім у духоўку, разагрэтую да 205 градусаў. Запякаць 5 хвілін, затым перагортваем кожны кавалачак і запякаць яшчэ 5 хвілін. У чару блендера складаем фасолю (без вадкасці), свежую пятрушку, часнок, соль, перац і цытрынавы сок. Злёгку здрабняем, аднак не да аднастайнасці. Затым, працягваючы здрабняць на павольнай хуткасці, ўводзім ў сумесь аліўкавы алей. Паступова маса павінна стаць гладкай і аднастайнай. Здрабняем да таго часу, пакуль сумесь не стане па кансістэнцыі нагадваць тоўстыя сліўкі. Уласна, усё гатова да падачы. Трыкутнікі лаваша або питы да таго часу вуху злёгку астылі ... фасолевым намазку перакладаем з чары блендера на сподачак. Падаем намазку з храбусткімі кавалачкамі лаваша. Прыемнага апетыту! ;)

Колькасць порцый: 8-9