1) У вялікай місцы змяшаць яйка, малако, топленае масла, цукровую пудру і соль да аднастайны
- яйка - 4 штука
- малако - 1 і 1/3 шклянкі
- топленае масла - 2 Ст. лыжкі
- цукар - 2 Ст. лыжкі
- мука - 1 Шклянка
- соль - 1/2 чайнай лыжкі
1) У вялікай місцы змяшаць яйка, малако, топленае масла, цукровую пудру і соль да аднастайнай масы. 2) Нагрэць блинницу на павольным агні і нашмараваць топленым маслам. Пэндзлікам нашмараваць блинницу невялікай колькасцю топленага масла. Выкарыстоўваючы апалонік, заліць на блинницу цеста як для бліноў. Нахіліць блинницу так, каб цеста раўнамерна пакрыла дно. Смажыць з кожнага боку прыкладна 1 хвіліну або да залацістага колеру. Падаваць гарачымі.
Колькасць порцый: 8