- Перац салодкі жоўты - 2 штука
- Фасолю зялёная спаржавая - 300 Грам
- Раслінны алей - 30 мілілітраў
- Лайм - 1 Штука
- Папрыка молатая - 2 чайнай лыжкі
- Пятрушка - 50 Грам
Перац маім, чысцім ад мембран і насення, а затым рэжам на вузкія брусочкі - як на фота. У патэльню наліваем трохі расліннага алею, дадаем нарэзаны перац і стручковую фасолю. На дробнай тарцы шаруе цэдру лайма. Калі гародніна ўжо трохі размякла (хвілін 5), дадаем да іх цэдру лайма, сок паловы лайма і папрыка. Змешваем і працягваем тушыць на сярэднім агні яшчэ хвілін 5 да мяккасці агародніны. За хвіліну да заканчэння падрыхтоўкі дадаем да гародніны сечаную пятрушку. Здымаем з агню, злёгку астуджаюць і падаем. Венгерская гарнір гатовы!
Колькасць порцый: 3-4