Два ў адным: тры смачных і карысных стравы для дзіцяці

Не сакрэт, што любімыя дзіцячыя стравы часцяком шкодныя і каларыйныя. Шакалад, сіропы, газаваныя напоі, фаст-фуд - пералік вялікі. Дыетолагі рэкамендуюць годную альтэрнатыву крамных ласунак - стравы, прыгатаваныя самастойна з натуральных прадуктаў.

Марозіва - самая папулярная дзіцячая слодыч. Гэты дэсерт у хатняй інтэрпрэтацыі не ўтрымлівае цукру, кансервантаў і загушчальнікаў: дастаткова толькі шклянкі малака і саспелага банана, ўзбітых міксерам. Карысную сумесь можна разнастаіць да спадобы: дадаваць ягады, арэхі, ваніль ці натуральныя сліўкі. Крэм лёгка замарожваць ў спецыяльных формачках або напаўняць ім вафельныя шкляначкі - ён не губляе пажыўнай каштоўнасці.

Удасканалены рэцэпт дзіцячай выпечкі мяркуе кулінарныя эксперыменты. Варта замяніць рафінаваную муку цельнозерновые або аўсянай, бурачны цукар - трысняговым, алей - агародніннымі пюрэ і сухафруктамі. Блінцы, сырнікі і кексы з нізкакаларыйных прадуктаў цесную голад і не нашкодзяць здароўю малога.

З цельнозерновые мукі варта таксама рабіць цеста для піцы і макароны - высокае ўтрыманне абалоніны спрыяе звычайнаму страваванню. Выдатнымі дадаткамі для гарніру з'яўляюцца сыры, тушеные гародніна, фермерскі тварог, зеляніна і нятлустае мяса.