- Мука - 250 Грам
- Вада - 100 мілілітраў
- Дрожджы сухія - 7 Грам
- Цыбуліна - 1/2 штука
- Масліны - 2 Ст. лыжкі
- Соль - 1 Дробка
Спярша зоймемся інгрэдыентамі. Наразаем масліны на тонкія кавалачкі - як на фота. Лук дробна наразаем і абсмажваем на раслінным алеі да румянай. Уласна, начынне для хлеба гатовая. Цяпер займаемся тэстам для хлеба. Высыпаем на роўную паверхню муку, дадаем соль. Робім з мукі кратэр, усыпаць у яго сухія дрожджы. Тонкай бруёй ўліваем ў кратэр ваду. Пачынаем акуратненька замешваць - абавязкова ад краёў да цэнтра. Замешваюць каля хвіліны, пасля чаго дадаем у цеста лук. Цяпер добранька замешваюць цеста - яшчэ 2-3 хвіліны. Фарміруем з замешенного тэсту аладку, выкладваем на яе нарэзаныя масліны. Заварочваем аладку ад краёў да цэнтра, каб масліны засталіся ў сярэдзіне. Зноў добранька замешваюць. Фарміруем з цеста шарык, выкладваем яго ў ёмістасць, злёгку змазаную раслінным алеем. Даем тэсту пастаяць 1 гадзіну ў цёплым месцы. Выкладваем цеста ў форму для выпякання, ставім у духоўку і выпякаем 40 хвілін пры 200 градусах. Гатова!
Колькасць порцый: 3-4