- мукі - 150 Грам
- сметанковае масла - 100 Грам
- цукар - 75 Грам
- жаўтка - 2 штука (вараная яек)
- цэдра 1 цытрыны - 1 Штука
Змясціць у міску муку, сметанковае масла, цукар ... ... цытрынавую цэдру і жаўток Змяшайце інгрэдыенты ... ... да фарміравання гладкага тэсту. Загарніце цеста ў пластыкавую плёнку і пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін. Разагрэйце духоўку да 190 ° C. Раскачайце цеста да таўшчыні пласта прыкладна 5 мм. Вырежте з цеста формы печыва. З дапамогай лапаткі (так як цеста вельмі крохкае) ... ... змесціце печыва на бляху, засланы пергаментам. Затым запякайце 12-13 хвілін. Добранька даглядала за працэсам, печыва вельмі хутка згарае. Даводзіце да бледнага стану. Дастаньце і дайце астыць.
Колькасць порцый: 5-10