Карысныя ўласцівасці хрэна

Усім вядома, што хрэн часцяком выкарыстоўваюць як вострую заправу. Яна па сваіх смакавых уласцівасцях нагадвае гарчыцу. Хрэн здольны ўнесці разнастайнасць густу ў розныя стравы. Тым не менш, хрэн - не толькі заправа, якая надае вастрыню стравы, але яшчэ і пажыўная, гаючая дабаўка. Карысныя ўласцівасці хрэна часта выкарыстоўваюць народныя лекары. Яго выкарыстоўваюць пры лячэнні шматлікіх хвароб і сур'ёзных захворванняў. А ў невялікіх колькасцях хрэн здольны павысіць апетыт.

Хрэн мае ў сваім складзе некаторыя актыўныя элементы, вітаміны і эфірныя алею, якія адрозніваюцца антысептычнымі здольнасцямі. Хрэн - даволі пажыўны прадукт. Сырой хрэн змяшчае каля 16% вугляводаў, азоцістыя рэчывы (прыкладна, 3%) і нязначную колькасць тлушчу. Хрэн па ўтрыманні вітаміна З абагнаў нават лімон, хоць ўсё ж прайграе ў гэтым плане шыпшынніка і плёну чорнай парэчкі. Хрэн багаты многімі мінеральнымі злучэннямі, у прыватнасці, каліем, кальцыем, фосфарам, магніем і жалезам. У складзе гэтага прадукта не толькі вітамін З, але і шмат фитонидов, эфірных гарчычных алеяў, крухмалу, цукру, смалістых рэчываў, клятчаткі, вітамінаў В і РР-гуртоў. Свежыя лісце расліны ўтрымоўваюць вялікую колькасць каратыну.

У працёртым хрэне карысныя рэчывы, на жаль, застаюцца толькі на працягу тыдня, таму той хрэн, які мы купляем у супермаркетах ў маленькіх слоічках, ужо, хутчэй за ўсё, страціў свае ўсе патрэбныя і карысныя ўласцівасці, якія ўжо ніколі не выявяцца.

Доктара традыцыйнай медыцыны выкарыстоўваюць хрэн у якасці моцнага узбуджальнага сродкі для ўзняцця тонусу стрававальнай сістэмы. Яго ўжываюць пры лячэнні і прафілактыцы запаленняў мочэвыводзяшчіх шляхоў. Хрэн - моцнае мочегонное сродак, таму яго часта ўжываюць пры лячэнні нырачнакаменная хваробы, цыстытах, рэўматызме і падагры. З хрэна робяць дзейсныя прыпаркі пры асабовай неўралгіі, абмарожаннях, рэўматызме суставаў. Калі дадаць у хрэн гліцэрына і воцат, то атрымаецца выдатны сродак для лячэння ангіны і коклюшу. Хрэн можа выклікаць раздражненне слізістай вачэй і скурных пакроваў.

Гэта расліна ўжываюць у якасці сродку, здольнага ўзмацніць сакраторную дзейнасць залоз сістэмы стрававання. Яго рэкамендуюць прымаць пры гастрытах, калі кіслотнасць паніжаная, у якасці діуретікі, пры катаральныя запаленні органаў дыхання. Гэта расліна проціпаказана прымаць у якім бы там ні было выглядзе пры захворваннях нырак, пячонкі і захворваннях ЖКТ.

Высока цэняцца і касметычныя ўласцівасці хрэна. Ён дапаможа пазбавіцца ад пігментных плям. Добры ён і ў барацьбе з вяснушкамі. Для гэтага трэба прыгатаваць водны раствор хрэна і праціраць ім асоба. Хрэн карысны пры запаленнях лёгкіх, бранхітах, миозите, плеўрыце, пры адукацыі камянёў у мачавой, ён выкарыстоўваецца як адхарквальнае, желчегонное і мочегонное сродак.

Гэта расліна - выдатнае антыбактэрыйнае сродак. Ён ўтрымлівае фітонціды, якія валодаюць моцным бактэрыцыдным дзеяннем. Хрэн здольны вылучаць «лятучыя» рэчывы - якія забіваюць мікробаў раслінныя віды антыбіётыкаў. Фітонціды здольныя засцерагчы арганізм ад захворванняў інфекцыйнай прыроды.

Сок, адціснуты іх хрэна, можна выкарыстоўваць пры паласкання горла, пры зубных болях, ім прамываюць гнойныя раны, ён карысны пры радыкуліце, неўралгіях, рэўматызме, ішыяс, лысасці, себарэі, гнойных запаленнях скурных пакроваў.

Калі развесці сок хрэна, яго можна ўжываць пры гастрытах, калі паніжаная кіслотнасць, калі кішачныя скарачэння праходзяць даволі млява, і калі жоўцевыя шляхі недастаткова функцыянуюць.

Сок гэтага расліны не ўжываюць у чыстым выглядзе. У ім занадта моцныя эфірныя алею, таму яго разводзяць з цытрынавым сокам і ўжываюць, як кашыцу, пару разоў па палове лыжачкі да абеду. Такая кашыца здольная дапамагчы раскласціся слізі там, дзе яна назапасілася, пры гэтым слізістая не пашкоджваецца. Пры вадзянцы і азызласці такі сродак дапаможа ўзмацніць мочааддзяленне. Для падрыхтоўкі настою бяруць пару-тройку цытрын і грамаў 150 хрэна.

Калі ў Вас неаллергический хранічны насмарк, гэтая сумесь дапаможа пры прыёме яе па полложечки пару разоў на дзень. Пасля таго, як прынялі настойку, хвілін 30 трэба ўстрымацца ад ежы і пітва. Хрэн выклікае моцнае слёзацёк. Выкарыстоўваць хрэн трэба не пазней за 7 дзён пасля яго збору. Што тычыцца прыгатаванага сродкі, то яно захоўваецца досыць доўга.

Патагоннае сродак: сок прымаем у якасці 30-адсоткавага раствора на вадзе па траціны кубкі пару разоў на дзень. Пры раку, які напаткаў ротавую паражніну, трэба змазваць або паласкаць рот сокам хрэна.

Калі адсутнічае апетыт, бярэм лыжачку маленькую кораня, нацёртага на тарцы, і заліваем двума шклянкамі (гранёны) якая закіпела вады. Прымаем па 50 мілілітраў разы 4 у дзень хвілін за 15 да абеду.

Калі ў Вас ішыяс або радыкуліт, на балючае месца можна накласці лісце хрэна, ўцяпліць ваўнянай тканінай або цёплым ручніком.

Калі ў Вас удар або дэрматомікозах, можна накладваць лісце хрэна як пластыр.

Каб выдаліць пігментныя плямы або вяснушкі, трэба рабіць прымочкі (маскі). Калі ў Вас млявая і сітаватая скура, можна наносіць на твар хрэн з працёртымі яблыкамі.

Калі Вы пакутуеце ад боляў у суставах, лекары рэкамендуюць рабіць кампрэсы з ужываннем хрэна. Усе інгрэдыенты бярэм у аднолькавых частках. Праціраем ў мясарубцы корань хрэна, яблыкі. Усё добра перашкаджаем. Сумесь трэба прыкладаць да здзіўленых месцах, якія турбуюць, як кампрэсы

Гэта расліна здольна нармалізаваць цукар у крыві, яго таму рэкамендуюць прымаць пры захворванні цукровым дыябетам. Кіслае малако (у 10 частках) змешваем з цёртым коранем хрэна (у 1 часткі) і ставім на 24 гадзіны ў закрытай банку настойвацца. Па сканчэнні сутак усё праз марлю працаджваем і прымаем такі сродак па вялікай лыжцы тройчы да абеду. Даволі эфектыўная сумесь, зробленая з вялікай лыжкі працёртыя кораня хрэна і шклянкі (гранёных) кефіру. Такую настойку трэба піць па кубку ці шклянцы разы 3 у дзень, але сумесь павінна быць свежэпрыготаўленный.

Але, трэба адзначыць, што, нягледзячы на ​​тое, што ў хрэна ўласцівасці пераважна карысныя, яго не трэба ўжываць у перыяд абвастрэнняў і запаленчых працэсаў, якія адбываюцца ў органах. Яго не рэкамендуюць і ў перыяд цяжарнасці.

Хрэн таксама не варта ўжываць, як той казаў, «без розуму», у вялікіх колькасцях, таму як ён можа выклікаць скокі ціску і крывацёку.