Харчаванне падчас заняткі спортам

Пры занятках фізічнай культурай і спортам істотна змяняюцца энергазатраты і абмен рэчываў у чалавечым арганізме. Таму і харчаванне падчас заняткі спортам павінна арганізоўвацца па пэўных правілах, якія ўлічваюць спецыфічныя змены метабалізму чалавека, які зведвае павышаныя фізічныя нагрузкі.

Адной з асноўных адметных асаблівасцяў арганізацыі харчавання пры занятках спортам з'яўляецца патрэба ў падвышанай каларыйнасці рацыёну, што абумоўлена неабходнасцю кампенсацыі затрат энергіі падчас выканання фізічных практыкаванняў. Сутачныя энергазатраты пры занятках рознымі відамі спорту некалькі адрозніваюцца, што абумоўлена інтэнсіўнасцю выконваемых фізічных нагрузак. Так, пры занятках гімнастыкай, лёгкай атлетыкай, фігурным катаннем арганізм жанчыны павінен атрымліваць у суткі з ежай 3000 - 4000 ккал, пры захапленні плаваннем, баскетболам, валейболам - 4000 - 5000 ккал, а пры наведванні трэніровак па спартыўнай хадзе, веласіпедным спорце, лыжных гонках - 5000 - 6000 ккал. У сярэднім падчас наведвання заняткаў у фітнес-клубах энергазатраты жаночага арганізма складаюць не больш за 4000 - 4500 ккал у суткі. Складанне меню з улікам каларыйнасці страў можна праводзіць на аснове выкарыстання спецыяльна складзеных табліц каларыйнасці асноўных харчовых прадуктаў, якія можна знайсці ў любой кнізе па діетологіі і рацыянальнага харчавання.

Таксама варта ўлічваць, што ў арганізме інтэнсіўна трэніруе чалавека назіраецца павышаны распад вугляводаў і бялкоў. Таму пры арганізацыі харчавання падчас заняткі спортам варта ўлічваць ўзрастаючую патрэбнасць арганізма спартсмена ў дадзеных пажыўных рэчывах. У сутачным рацыёне чалавека, які выконвае фізічныя практыкаванні, колькасць бялкоў і вугляводаў павінна быць павялічана прыкладна на чвэрць у параўнанні з рацыёнам нетрэніраваным людзей. Чым вышэй інтэнсіўнасць атрымліваюцца падчас трэніровак фізічных нагрузак, тым вышэй энергазатраты арганізма і, адпаведна, патрэба ў вавёрках і вугляводах. Для інтэнсіўнага аднаўлення і росту мышачнай тканіны трэніруе чалавека найбольшае значэнне мае забеспячэнне сутачнай патрэбнасці арганізма ў вавёрках. Пры занятку такімі відамі спорту як гімнастыка, лёгкая атлетыка і фігурнае катанне арганізм жанчыны павінен атрымліваць з харчаваннем 100 - 130 г бялку ў суткі, пры наведванні трэніровак па плаванні, баскетболе, валейболе - 130 - 160 г, а пры захапленні спартыўнай хадзьбой, веласіпедным спортам , лыжнымі гонкамі - 160 - 175 г. Вялікая колькасць бялку з неабходнымі для арганізма незаменнымі амінакіслотамі змяшчаецца ў такіх прадуктах харчавання як мяса, печань, малако і малочныя прадукты, рыба, гарох, фасолю. Аднак варта таксама ведаць пра тое, што празмернае ўжыванне бялкоў выклікае парушэнні працэсу стрававання, вядзе да ўзнікнення праблем у функцыянаванні печані і нырак. Таксама падчас заняткаў спортам неабходна прадугледзець наяўнасць у харчаванні такога кампанента як тлушч, прычым абавязкова як жывёльнага (сметанковае масла), так і расліннага паходжання (сланечнікавы, соевае, аліўкавы алей).

Яшчэ адной асаблівасцю сілкавання пры занятках спортам з'яўляецца неабходнасць ўключэння ў меню харчовых прадуктаў, якія валодаюць высокай хуткасцю засваення арганізмам. Вельмі карысна падчас заняткаў спортам ўключаць у рацыён такі харчовы прадукт як мёд. Ён з'яўляецца крыніцай лёгказасваяльных вугляводаў, вітамінаў і мінеральных рэчываў, таму мёд вельмі падыходзіць для ўжывання ў аднаўленчы перыяд пасля трэніровак.

Падчас інтэнсіўных трэніровак арганізм спартоўца таксама адчувае павышаную патрэбнасць практычна ва ўсіх вітамінах і мінеральных элементах. Лепш за ўсё для задавальнення патрэбнасці ў дадзеных кампанентах харчавання практыкаваць прымяненне полівітамінныя комплексаў, якія змяшчаюць таксама збалансаваны комплекс самых важных для чалавечага арганізма мікраэлементаў.

Пры занятках спортам трэніруе чалавек губляе да 2,5 літраў вады за суткі, таму важна прадугледзець папаўненне гэтых страт за кошт рацыянальнага пітнога рэжыму. Пасля праведзенай трэніроўкі не варта абмяжоўваць сябе ў пітво, аднак прыняцце занадта вялікага аб'ёму выпіваемой вадкасці таксама не рэкамендуецца. Падчас заняткі спортам лепш за ўсё аднавіць страты вады пасля трэніровак невялікімі порцыямі, прыкладна па 200 - 250 мл (гэта аб'ём адной шклянкі). Для хутчэйшага здаволення смагі можна трохі подкислить ваду сокам цытрыны або іншымі кіславатымі на смак пладова-ягаднымі сокамі, а пры пітво паглынаць вадкасць невялікімі порцыямі, затрымліваючы яе ў ротавай поласці.

Правільна арганізаваны працэс харчавання падчас заняткі спортам дазваляе знізіць рызыку схільнасці шматлікіх захворванняў, забяспечвае высокую працаздольнасць і спрыяе аздараўленні.