- Варанае курынае філе - 200 Грам
- Вараная цяляціна - 200 Грам
- Яйкі вараныя - 2 штука
- Свежыя агуркі - 300 Грам
- Бульба ў мундзіры - 100 Грам
- Каўбаса - 200 Грам
- Гарчыца - 1 Чайная лыжка
- Кефір - 1 Літр
- Квас - 1,5 літраў
- Зялёны лук - 100 Грам
- Смятана 20% - 150 Грам
- Свежая зеляніна - - Па гусце
- Соль, перац - - Па гусце
- Сок цытрыны - 1 Штука
- Маянэз - 150 Грам (не абавязкова)
Падрыхтуем ўсе неабходныя інгрэдыенты. Кубікамі наразаем каўбасу. Таксама кубікамі наразаем агурок. Бульба. Наразаем яйка. А таксама мяса і курыцу. У рондалі змешваем квас, кефір і гарчыцу. Кладзём смятану і маянэз. Ўсё добранька змешваем. Дадаем ўсе нарэзаныя інгрэдыенты. Выціскаецца сок цытрыны. Па гусце солім і Перчем і гатова! Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4