Аладкі з тапінамбура

Інгрэдыенты для падрыхтоўкі аладак. Вось так выглядае сырой тапінамбур. Тапінамбур оч інгрэдыентаў: інструкцыі

Інгрэдыенты для падрыхтоўкі аладак. Вось так выглядае сырой тапінамбур. Тапінамбур чысцім ад лупіны, як бульба, і шаруюць на дробнай тарцы (можна кухонным камбайнам). Сырую моркву чысцім і таксама шаруе на дробнай тарцы, дадаем да цёртага тапінамбур. Разбіваем у цеста яйка, дадаем муку і соль. Змешваем лыжкай да аднастайнасці. У патэльні разаграваем крыху алею, лыжкай выкладваем невялікая колькасць цеста і абсмажваем аладкі з двух бакоў да румянай скарыначкі. Падаваць аладкі з тапінамбура рэкамендую са смятанай. Прыемнага апетыту.

Колькасць порцый: 2-3