Салата з падліўкай з авакада
інгрэдыенты:
- Груша - 1 шт.,
- Яблык - 1 шт.,
- Апельсін - 1 шт.,
- Ківі - 1 шт.,
- Банан - 1 шт.,
- Цытрына - 1 шт.,
- Авакада - 1 шт.,
- Ёгурт натуральны - 200 мл,
- Арэшкі кешью - 1 жменю,
- Цукровая пудра па гусце
Яблык і грушу чысцім і выдаляем асяродак, цяпер нарезаеммелкими кубікамі. Ківі чысцім і наразаем кубікамі. З бананам праробліваем то жесамое. Зараз бярэм апельсін і зразаем скарынку, які адлучаецца мякаць. Усе фруктыперемешиваем і заліваем цытрынавым сокам. Авакада чысцім і выдаляем костачкі, разразаем яго і здрабняе ў блендере. У блендер дадаем цукар і ёгурт. Соусдля салаты гатовы. Ўпрыгожыць салата можна арэшкамі. Гэты гадовы салата - прекраснаяперекуска, для тых, хто сочыць за сваёй фігурай.
«Вкусняшка»
інгрэдыенты:
- Яблыкі - 2 шт.,
- Груша (цвёрдая) - 1 шт.,
- Кітайскі салата - трохі,
- Грэйпфрут - 0,5-1 шт.,
- Разынкі - 1 жменю,
- Арахіс - 1 жменю,
- Мёд - па неабходнасці.
Нашинковываем салатныя лісце. А з грэйпфрута здабываем всюмякоть і выдаляем перагародкі. Цяпер зліваем сок у шклянку. Яблыкі і грушиочищаем і выразаем асяродак, наразаем кубікамі. Усе засынаем ў салатніцу, змешваем і дадаем разынкі. Выкладваем салата на салатныя лісце і кусочкигрейпфрута. Мёд злучаем з сокам і запраўляем салата. Зверху пасыпаем арахіс.
«Навінка»
інгрэдыенты:
- Капуста - 0,5 невялікага качана,
- Персік - 1 шт.,
- Яблык - 1 шт.,
- Цытрына - 1 шт.,
- Зеляніна пятрушкі - 1 невялікі пучок,
- Алей для запраўкі - па гусце,
- Соль.
Бярэм капусту, нашинковываем яе і солім. Цэдру цытрыны нужнонатереть, яблык ачысціць і нацерці. Усё гэта паліваем лімонным сокам. Персикнужно нарэзаць кубікамі і пакінуць пару дзелек для ўпрыгожвання. Кладзём ўсе всалатницу, запраўляем алеем і змешваем. Упрыгожваем салата пятрушкай і долькамиперсика.
Вінаградны салата з сырам
інгрэдыенты:
- Вінаград - 1 пэндзаль,
- Салата Айсберг - 1 шт.,
- Сыр Дорблю - 150 г,
- Грушы - 2 шт.,
- Ёгурт натуральны - 125 г,
- Сок цытрыны і апельсіна - 50 г,
- Зеляніна кропу - 1 пучок,
- соль,
- Перац.
Каб прыгатаваць соус нам спатрэбяцца сок, соль, перац ийогурт. Усё старанна змешваем. Частку падліўкі выкладваем на порционнуютарелку. Парэзаныя лісце салаты выкладваем на соус. Грушу чысцім і вырезаемсердцевину, рэжам кубікамі. Вінаградзінка разразаем напалову і здабываем костачкі, сыр рэжам кубікамі. Цяпер усё акуратна выкладваем на лісце салаты. Украситьсалат можна лісцем кропу.
вітамінавы салата
інгрэдыенты:
- Апельсін - 1 шт.,
- Яблык - 1 шт.,
- Мандарын - 1 шт.,
- Цытрына - 0,5 шт.,
- Перац балгарскі - 2 шт.,
- Сыр (тыпу «Гауда») - 100 г,
- Шампіньёны - 100 г,
- Мёд - 2 ст. лыжкі,
- Натуральны ёгурт - 125 г,
- Аліўкавы алей.
Зоймемся грыбамі. Іх змазваем старанна алеем і запякаць вдуховке. Цяпер рыхтуем соус. Бярэм ёгурт, сок цытрыны і мёд, усе взбиваемвенчиком. Яблыкі і перац чысцім і выдаляем асяродак. Перац рэжым кольцамі, аяблоки і сыр - кубікамі. Мандарыны падзяляем на дзелькі і разразаем іх пополам.Берем апельсін, чысцім яго і наразаем кружочкамі, па 2 на 1 порцыю. Остальнуючасть апельсіна дадаем у салату. На талеркі выкладваем кружочкі апельсіна, асверху салата. Пры падачы на стол запраўляем ўсё соусам і упрыгожваем грыбамі. Этоотличный мультівітаміны салата.
асвяжальны салата
інгрэдыенты:
- Ананас - 0,5 шт.,
- Апельсін - 1 шт.,
- Авакада - 1 шт.,
- Салата ліставай - 1 пучок,
- Рукалы - 1 жменю,
- Зеляніна пятрушкі - 5 галінак,
- Цытрына - 0,5 шт.,
- Кунжут - 2 ч. Лыжкі,
- Аліўкавы алей - 4 ст. лыжкі,
- Соль марская,
- Перац буйнога памолу.
Для пачатку рэжам лісце салаты, выкладваем на страву. Теперьвыкладываем рукколу. Авакада чысцім, разразаем напалову і выдаляем костачкі, наразаем акуратна дзелькамі і паліваем лімонным сокам. Ананас мы чысцім иудаляем асяродак, наразаем кавалачкамі. Усё гэта выкладваем на лісце салаты. Апельсинчистим і падзяляем на дзелькі, іх разразаем на дзелькі, папярэдне ачысціўшы отпленки. Выкладваем на страву. Зараз нам спатрэбіцца соус. Каб егоприготовить мы бярэм марскую соль, чорны перац, сок палоўкі цытрыны, аліўкавы алей і ўсё дбайна змешваем. Запраўляем наш салата.
«Фруктовы мікс»
інгрэдыенты:
- Грушы - 2 шт.,
- Яблык - 1 шт.,
- Апельсін - 1 шт.,
- Цытрына - 1/4 шт.,
- Арэшкі кешью - 2 ст. лыжкі,
- Цукар - 2 ст. лыжкі,
- Натуральны ёгурт - 125 г.
Соус: змешваем ёгурт, сок цытрыны і цукар. Апельсін і груширазрезаем напалову. Акуратна выдаляем мякаць, каб атрымаліся кубачка. Мякотьапельсина, палоўку яблыка і грушы наразаем. Усе інгрэдыенты змешваем изаправляем падліўкай. Салата засынаем ў выразаныя кубачка. Ўпрыгожыць Салацік можнояблочком і апельсінам. Вельмі карысны і смачны салата.