Тварожная ласаўка

1. Каб прыгатаваць цеста для пірага, трэба спачатку падпаліць маргарын. Дадаць у яго інгрэдыентаў: інструкцыі

1. Каб прыгатаваць цеста для пірага, трэба спачатку падпаліць маргарын. Дадаць у яго цукар і яечныя жаўткі. Трэба добра ўзбіць сумесь, пакуль цукар цалкам не растворыцца. Потым пакласці соду. Дадаваць просеянную пакуту датуль, пакуль цеста не атрымаецца мяккім і эластычным. 2. Хай цеста паляжыць хвілін 20-30, адпачне. Потым цеста раскачаць у адзін пласт і выкладзем на бляху. Корж на пірог трэба выпякчы у духоўцы каля 15 хвілін пры тэмпературы 150 градусаў. 3. У гэты час, пакуль корж дбае, прыгатуем начынне. У асобны посуд выкладзеце тварог, дадайце жаўток і цукар. Добра ўсё змяшайце да аднастайнай масы. Корж спёкся. Выцягнеце яго з духоўкі і выкладзеце на корж тварогавую начынне. І разраўнуйце. Яшчэ раз ставім у духоўку хвілін на 10 пры той жа тэмпературы 150 градусаў. 4. У нас засталося 4 яечных вавёрка. Дадаць у вавёркі цукар і ўзбіваць да гушчыні. Дастаць пірог з духоўкі і заліць яго безэ. Лыжкай разраўнуйце безэ, каб ляжала роўна і прыгожа. І зноў адпраўляем наш пірог у духоўку на 15 хвілін. Пакуль безэ на засохне і ня зарумянятся няшмат. Пірог гатовы. Можна нарэзаць на парцыённыя кавалкі і прыемнага апетыту!

Колькасць порцый: 8-9