Запяканка з садавінай Гэта дэсертная салодкая запяканка з тварагом, спагецці і персікамі, якія з лёгкасцю можна замяніць іншымі садавінай і нават ягадамі на свой густ і па сезоне, толькі адно условие- костачак быць не павінна, запяканка павінна быць аднастайнай, лёгка рэзацца на порцыі! Да тварогавай запеканке можна падаць салодкі соус, згушчанага малако або проста пасыпаць цукровай пудрай!
інгрыдыенты:- Тварог 400 г
- Смятана 3 арт. л.
- Яйкі курыныя 2 шт.
- Персікі 2 шт.
- Цукар 3 арт. л.
- Спагецці 400 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі тварогавай запяканкі з персікамі і спагеці нам спатрэбіцца хатні тварог, смятана, курыныя яйкі, персікі, цукар, отваренные спагецці.
- Крок 2 Тварог, цукар і смятану пюрируем пры дапамозе погружной блендера ў гладкую тварогавую масу (як варыянт пры адсутнасці блендера, тварог можна працерці праз падсітак і расцерці з цукрам і смятанай).
- Крок 3 Убіць да тварагу яйкі.
- Крок 4 Змешваем масу пры дапамозе венца ў аднастайны тварогавы крэм.
- Крок 5 Персікі наразаем дробнымі кубікамі, дадаем да тварогавы крэм.
- Крок 6 Дадаем таксама папярэдне отваренные і ня дробна нарэзаныя спагецці.
- Крок 7 Змешваем, каб маса стала аднастайнай і спагеці раўнамерна размеркаваліся.
- Крок 8 Высыпаем падрыхтаваную масу ў форму для запякання і ставім у духоўку пры тэмпературы 180 C.
- Крок 9 Запякаць да з'яўлення залацістай мяккай скарыначкі прыкладна 35-40 хвілін.