Тварожнік ў мікрахвалеўцы тварожнік, прыгатаванага па гэтым рэцэпце прыемна здзівіць як сваім густам, так і хуткасцю падрыхтоўкі. На ўсё ў вас сыдзе не больш за пяць хвілін. Ну так, яшчэ трэба даць яму пастаяць у халадзільніку 2 гадзіны для таго, каб ён «паспеў» і набыў непаўторную кансістэнцыю. Але гэта - проста дробязі. А галоўнае - яго рыхтуюць парцыённа. Трэба табе порцыю - зрабіў ці узяў з халадзільніка і зьеў. А астатнія порцыі спакойна чакаюць свайго часу. Вельмі зручна!
інгрыдыенты:- Печыва пясочнае 50 г
- Тварог 150 г
- Цукар ванільны 15 г
- Яйкі курыныя 1 шт.
- Алей сметанковае 10 г
- Соль 1 дробка
- Персікі 1 шт.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі персікавага тварожніка нам спатрэбіцца соль, ванільны цукар, яйка, тварог, масла, печыва, персік.
- Крок 2 Печыва раскрышыць і змяшаць са сметанковым алеем.
- Крок 3 Тварог расцерці з соллю, ванільным цукрам і яйкам. Можна пюрировать всё блендером, тады кансістэнцыя тварожніка будзе зусім аднастайнай. Мне падабаецца менавіта неаднастайнасць.
- Крок 4 На дно посуду, якая падыходзіць для гатавання ў мікрахвалеўцы, выкласці пласт печыва. Прыціснуць.
- Крок 5 Зверху выкласці палову тварогавай сумесі. На тварогавы пласт - кавалачкі персіка.
- Крок 6 Зверху - астатняя тварожная сумесь. Выбірайце посуд так, каб зверху абавязкова заставалася вольнае месца.
- Крок 7 Рыхтаваць 1,5 хвіліны ў мікрахвалевай печы на звычайных мікрахвалі пры поўнай магутнасці (у мяне - 800). Тварожнік павінен запузыриться пасярэдзіне і будзе трохі калыхаліся ў цэнтры. Астудзіць і паставіць у халадзільнік дозревает на 2 гадзіны.