- Тварог 5-9% тлустасці - 600 Грам
- Яечны жаўток - 4 штука
- Кроп - 10 Грам
- Часнок - 4 зубчыка
- Яечны бялок - 4 штука
- Фасолю зялёная спаржавая - 100 Грам
- Вяршкі 20-22% - 150 мілілітраў
- Пятрушка - 10 Грам
- Лук зялёны - 20 Грам
- Соль марская - 1 Чайная лыжка
- Сметанковае масла - 10 Грам
Тварог пры дапамозе відэльцы размінаем ў буйной місцы. Сліўкі і жаўткі змешваем да аднастайнага стану. Змешваем тварог са сметанковай масай, сюды ж дадаем часнык і зеляніна. Солім па гусце. Пры дапамозе блендера ператвараем усё ў аднастайную гладкую масу. Вавёркі ўзбіваем з соллю да цвёрдых пікаў. Акуратненька ўмешваецца вавёркі ў нашу тварогавую масу. Паспрабуйце ўмешвацца акуратна, каб унутры заставалася як мага больш паветра. Бярэм форму для выпякання, злёгку змазваем маслам. Выліваем у яе палову нашай тварогавай масы. Затым які ўкладваецца пласт зялёнай фасолі (свежай або размарожанай). Заліваем фасолю другой паловай тварогавай масы. Акуратна разраўноўваюць. Выпякаем 30 хвілін пры 180 градусах. Прыемнага апетыту! :)
Колькасць порцый: 8