- Яйкі, звараныя ўкрутую - 2 штука
- Лісце салаты - 50 Грам
- Сухарыкі жытнія - 3 Ст. лыжкі
- Сыр пармезан - 50 Грам
- Маянэз - 3 Ст. лыжкі
- Часнок - 1 зубчык
- Соль, перац - - Па гусце
Сухарыкі, калі ў наяўнасці іх не маецца, можна падсушыць у духоўцы з злёгку зацвярдзелага жытняга хлеба. Лісце салаты вымыць, нарваць рукамі і выкласці ў талерку. Пармезан нарэзаць на тонкія пласціны або нацерці на буйнай тарцы - як больш падабаецца. Звараныя ўкрутую яйкі нарэзаць на чвэртачкі. На лісце салаты выкладваем яйкі, сухары, сыр, і змешваем усе запраўкай з маянэзу, змешанага з здробненым часныком, соллю і перцам. Гатова!
Колькасць порцый: 1