- Яйкі - 4 штука
- Лук шалот - 1 Штука
- Памідор - 1-2 Штук
- Малако - 1 Шклянка
- Бекон - 150 Грам
- Сметанковае масла - 10 Грам
- Соль, перац - - Па гусце
- Мука - 2 Ст. лыжкі
- Перац балгарскі - 1/2 штука
Падрыхтуем ўсе неабходныя інгрэдыенты. Абсмажваем дробна нарэзаны лук на сметанковым алеі да залацістага. Дадаем кубікамі нарэзаны бекон і рыхтуем яшчэ 4-5 хвілін на сярэднім агні, памешваючы. Выкладваем абсмаленыя бекон і лук у форму для запякання. Ўзбіваем яйкі з соллю, перцам і пакутай. Туды ж ўліваем малако, ўзбіваем да аднастайнасці. Памідоры і перац, вычышчаны ад насення, наразаем на кубікі і выкладаем у форму для запякання. Заліваем яечнай сумессю. Запякаць 30 хвілін пры 200 градусах. Дастаем з духоўкі і падаем у гарачым выглядзе. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 2